酸奶是生活中常见的乳制品,味道鲜美,营养丰富。我们可以使用酸奶机制作新鲜的酸奶。那么酸奶机什么牌子的好?酸奶机什么样的内胆?酸奶机怎么选购?酸奶机的使用寿命是多久?下面小编将为大家解答!
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常见的酸奶机内胆材质有:塑料、不锈钢、陶瓷、玻璃,其中不锈钢最为常见。
塑料的酸奶机便宜,不易碎。但塑料用久了容易黄,发旧,清洗起来不太爽。还有最好别买上色的塑料内胆酸奶机。
清洗方便,耐用。价格高些,比塑料内胆的要贵二三十元。容易清洗,更安全耐用一些。
清洗方便,但是易碎。其他也差不多。
总结:同一品牌的酸奶机,价格较低的一般配备塑料或不锈钢的内胆,价格较高的一般配备陶瓷或玻璃的内胆。
所谓一分钱一分货,从食品安全的角度考虑,建议大家选购价格较高的配备陶瓷或玻璃内胆的酸奶机。当然,在没有心仪的酸奶机并且首次购买前,大家可选择信誉度高的品牌酸奶机,无论是服务还是产品都会有较大保障。
好的酸奶机,无非是用着安全有保障,制作出来的酸奶味道纯正的。选购酸奶机,需要从影响酸奶制作的几点分析,下面是详细的介绍,根据这些去挑选你想要的酸奶机吧。
高质量酸奶机在加热时是很科学的,它不但可以通过立体加热的方法使酸奶受热更均匀,进而加强酸奶的口感,还能通过电脑自动调温来加热,这样可以保证制作酸奶的成功率。因此大家在选购时,要重点了解一下酸奶机的加热方式。
好的酸奶机在设计上也是有讲究的,我们在选购时要注意均温结构设计,这可以使酸奶机内各个地方温度一致,防止有些地方高温杀死酸奶中的乳酸菌,保证乳酸菌的活性。还要注意最好选择透明盖,这样可以观察到酸奶机中酸奶的变化。最后要看是否采用了保鲜盒式容器设计,这样可以保证容器盖和容器之间有很好的密封性,使酸奶在制作过程中免受其它杂质的污染。
容量简单的说就是酸奶机可以制作多少酸奶,根据相关调查我们知道,每个人每天平均饮用的酸奶量为250毫升,多于这个量可能会引起肠胃不适。在通常状况下,自制酸奶前三天饮用最好,建议大家可以把酸奶保留一周,一周后就不要喝了。根据这些,我们在选购时就要好好考虑一下酸奶机的容量,这个容量可以依据喝酸奶的人数来决定,如果有两个人喝酸奶,最好选择一升以上的产品。喝的人数多一些我们最好选择两升的酸奶机。
市场上的酸奶机价位不一样,有几十元的也有几百元的,我们在选购时不要认为价格越高就越好,要根据自己的需求以及经济状况来选择。几十元的酸奶机一般是自动型产品,适合平时在家偶尔自制酸奶的人选购。百元的酸奶机通常是电子控制型,带有温度控制板,功能相对于多一些,例如有一些有酿酒,制作纳豆等功能,适合喜欢在家制作美食的人选购。
看品牌和自己使用情况,有的3年,有的5年。
下面小编为大家介绍酸奶机的保养方法:
酸奶机杀菌最重要,酸性环境最容易滋生细菌。酸奶机由于其加热环境容易使细菌生长,所以在做完酸奶后要注意清洗。每次都用开水烫过消毒。如果不放心可用氧净(人称固体双氧水)浸泡。具体使用方法是:先用30摄氏度左右的温水和氧净按0.5%-2%浓度浸泡25分钟,水刚刚淹没物体为宜,25分钟后,用清水漂洗干净即可。
1.酸奶机使用后,必须拔掉插头,然后待完全冷却后再开始清洗。
2.用完后应及时清洗,以免产品出现异味。
3.不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷、不锈钢丝球等来擦拭。
4.酸奶机的外壳切勿水浸或用水淋洗,可用柔软湿布(拧干水)抹擦。
5.酸奶机长时间不使用时应清洁擦净,装入包装箱中,放于通风和干燥的地方,以免受潮,影响使用