香菜的功效与作用有许多，其中香菜煮水可以帮助排毒，还可以帮助宝宝退烧等。据网上还传香菜煮水喝可以洗肾脏，其实这种说法并不可取哦，请看本文介绍。

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香菜煮水喝可以洗肾脏是真的吗

关于香菜可以洗肾的养生“秘方”近日在朋友圈内被网友疯狂转发，不少网友都开始按照网上的教程喝香菜水。秘方中称将香菜洗干净切小段，放入清水中煮沸10分钟，待香菜水冷却后过滤到一个干净的瓶子，每天造成喝一杯就可以将肾脏内多年积累的毒素和盐分排除体外。香菜水是不是真的有网上说的这么神奇呢?

为了求证香菜水洗肾的功效是否属实，中国食品饮料网记者咨询了中心医院的相关医生，医生指出网上的“秘方”纯属无稽之谈，根本没有科学依据。香菜是一种香料类蔬菜，可以刺激食欲、促进消化、清热、透疹等功能，但是它的本质是一种食材，药效非常有限。

气虚体质的人不宜吃太多香菜，因为香菜吃多了会引发或加重气虚，同时孕妇吃香菜也应该食量，吃多了容易引起宫缩。如果想要保护肾脏，大家不要轻易相信网上的偏方，而应该有合理科学的饮食习惯和作息规律，尽量远离高盐、高油食品，平时应该定期检查尿常规和肾功能，做到早发现早治疗。

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香菜煮水的功效

1.用香菜的根熬水，对加速小儿退烧有一定的效果，可以试试。 香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。更重要的是，它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。可选250克香菜根，洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的1/3左右时，捞出香菜根。可一天喝两到三次，小孩发烧便可缓解甚至退去

2.香菜煎水有效排毒香菜，中医俗称芫荽，有发表透疹的功效，能够将人体内的毒邪发出来，让患者好得更快。一般分内服和外用两种，外用可取香菜(连根带叶)4两—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服时用30克左右就够了，一天1—2次，大人和小孩都适用。将带根的香菜洗净加水煎煮，用菜汤洗脸，有效调节皮脂分泌，加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落，平说明疏风清热利湿对皮疹色赤遇热则发尿黄有疗效。

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香菜煮水的做法

1、香菜(连根带叶)煮水

2、外用可取香菜(连根带叶)4两—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。

3、一般分内服和外用两种，内服时用30克左右就够了。一天1—2次，大人和小孩都适用。

功效：

香菜煮水已被证实可以作为洗肾排毒的方法，而且香菜煮水对宝宝退烧也有很好的效果，有需要的家庭都可以试着尝试一下。

小贴士：

香菜煮水除了可以退烧排汗外，还有透疹的作用，小儿麻疹未出透，可以喝香菜水，但是麻疹已透或者虽未透出但是热毒壅滞者不宜食用；患有风寒外感，脱肛以及食欲不振等人也可以食用香菜煮水，可以有效改善病情。

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香菜的营养价值

食用价值

香菜有种特殊的香味，常被用作菜肴的提味之品。

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥味。

药用价值

香菜性温，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症，都可通过使用香菜来帮助缓解或治疗。

香菜具有和胃调中的功效，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾。

香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能。

营养分析

香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。