神秘果很多人不是很熟悉，神秘果又称变味果，是一种可以当水果食用，又可以当调味品的食物。有的人不知道哪里可以买到，那么下面就来看看文章介绍吧！

点击图片进入下一页 (1/2)

神秘果哪里有卖

神秘果是典型热带常绿灌木，原产地在西非，譬如加纳、刚果一带。在我国，神秘果的栽培主要分配在广西、广东、云南、海南，还有台湾等地。其中，海南为主要的研究培育中心，得益于它得天独厚的与西非类似的亚热带气候。海南主要有两个地方，一个是万宁市兴隆镇，一个是澄迈县老城镇。

神秘果树高2～4米，枝、茎灰褐色，且枝上有不规则的网线状灰白色条纹。叶面青绿，叶背草绿，琵琶形或倒卵形，花小、腋生、白色；单果，椭圆形，成熟果皮鲜红色。肉薄，乳白色，味微甜，汁少。一个果实一粒种子，呈褐色。在原栽培技术基础下，果实7～8月成熟。现在在海南，采用温棚等技术，除了9、10、11三个月外，其他时间都能挂果。

神秘果的果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及制成浓缩锭剂。叶子是一种纯天然的植物味精。不但百搭任何煲炖汤和火锅，面食汤底，使汤鲜甜美味，有营养；能用来制作各种风味的卤味；还能用来泡茶，或是与其他茶叶的混搭同泡，都能让你的口腔享受一场极致的茶文化。

点击图片进入下一页 (1/2)

神秘果多少钱一斤

神秘果的价格与它当年的成色以及市场供求关系有着很大的关系。

正常情况下，神秘果的的市场售价大概在30—40元一斤的状态，收成不好的年份可能会暴涨，网购的报价大概也在30-40元之间。如果成色较其他神秘果好的应该会卖到50元往上的价格。

由于神秘果很是受到消费者的喜爱，所以销路还是比较畅通的，并且库存周期比较短，不会存在短缺或者是积压的状况，所以价格波动比较小。

我们在购买神秘果的时候，需要注意神秘果的成色和品质，有时候高价格的神秘果品质也不一定好！

点击图片进入下一页 (1/2)

神秘果的功效

1、神秘果含特殊醣蛋白，具有转换味觉的功能，又名味觉大师，先慢慢细嚼神秘果(皮和肉都可直接食用)，再吐出果核，片刻后吃其它酸涩的东西即变成甜味，所以神秘果也叫甜蜜蜜，更是吃柠檬的好伴侣。

2、神秘果是解酒圣品。喝酒前先食用神秘果，可以化解不少酒精，使酒变得更香醇，口感更好。喝完酒再食用神秘果，可以提前分解酒精浓度，大幅度减轻夙酒的痛苦。

3、食用神秘果，可以轻松自酸涩的水果中摄取多量果酸及微量元素，以活化体内细胞，达到养身保健及瘦身之功效。

4、神秘果对血压，血脂有调节作用，可以有效地缓和糖尿病症状，调整体质，增加抵抗力。

5、神秘果叶可泡茶，只要摘取老叶置于热开水中煮沸三分钟就可直接饮用，或加入其它茶叶口感更香醇。

6、神秘果的果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。

点击图片进入下一页 (1/2)

神秘果怎么选购

购买神秘果的时候其实跟购买樱桃之类的水果是一样，我们必须先从外观上观察果实的状况，看看果实有没有出现水分流失后的皱褶，看看神秘果的果实是否饱满。除此之外，一定要注意神秘果的颜色是否为成熟后的颜色。购买前用手捏捏神秘果，看看果子的弹性是否属于正常的弹性状态，同时可以通过轻捏果实的方式判断出神秘果的水分含量是否流失。

在挑选神秘果的时候，一定要注意果实上面有没有碰撞后的疤痕，有疤痕的果实容易坏掉，不便于保存。准备挑选的时候，也要向卖家询问什么时候进的货，以此来佐证自己对果实新鲜度的判断。

买好的果实一般不要长期存放，建议一次少买一些，吃完再去买，保证吃到的果实营养流失最少。买回家的果实，原则上是吃多少，洗多少，不要全部清洗然后放在那里慢慢吃，这样自来水中的细菌容易从果实的细小裂缝中进入，从而加速神秘果的腐烂。