糖尿病人能吃泡面吗 糖尿病人怎么吃泡面才健康

2018-07-03 03:26 出处:网络 编辑:@养生网
我们都知道,方便面是很常见的一种食物,它的口味多样,味道好,深受人们的喜欢,很多人都会喜欢吃方便面。那么糖尿病能泡面吗?

糖尿病人能吃泡面吗 糖尿病人怎么吃泡面才健康

一般情况下,糖尿病人可以吃一些泡面的,但是,不能多吃。方面便的热量较高,脂肪含量也比较多,吃多了会不利于血糖控制。下面让我们具体来看看吧!

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糖尿病人能吃泡面吗 糖尿病人怎么吃泡面才健康

糖尿病人可以方便面吗

糖尿病人可以吃方便面,但是,最好少吃。

方便面是由小麦面粉、植物油、调味料、酱料、脱水蔬菜等食材制作而成的,大部分方便面为油炸面,由于方便面中含有大量淀粉和植物油,包含热量较高,脂肪含量也较高。对于糖尿病患者来说经常食用方便面可以导致营养不均衡,缺乏维生素,摄入热量较高,脂肪摄入超标,容易导致肥胖、高血脂,不利于血糖控制。方便面调味料中含有大量的盐分,过量食用可以影响高血压的控制。

其实,方便面是一种高热量、高脂肪食品,但作为一种主食,营养就不够均衡了,尤其缺乏维生素,所以不能长期食用。而且方便面的调料中含钠多,过量食用会影响血压,对糖尿病人特别不利。糖尿病人需要控制饮食的摄入量,因此,方便面不是他们的理想食品。

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糖尿病人怎样健康吃方便面

虽然方便面热量高,但不是绝对不能食用。如果因为环境不允许或者特殊需要食用方便面,选择科学的方法,糖尿病人也可以健康地吃方便面。

尽量煮着吃

美国波士顿马萨诸塞州综合医院胃肠专家布莱登实验发现,与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。

倒掉第一次泡面的水

如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。

少放调味料

方便面的调味料中含钠较多,过量食用会影响到血压,对糖尿病人也非常不利。

如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里,很容易盐分超标。一包面下锅,最好除蔬菜包外,所有酱包、粉包最多加一半,能少放就少放。

搭配青菜、鸡蛋吃

方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。

火腿肠不是好搭档

如果火腿肠和方便面混在一起吃,身体所摄入的盐会过量。

吃完方便面应吃些水果

虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面 后吃一些苹果、草莓、橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹 果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干100克,这样才能满足人体营养摄取要求。

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糖尿病人吃方便面要注意什么

尽量少吃

尽量少吃,并且两次食用之间一定要有时间间隔。

别喝面汤

吃面的同时可以再搭配一个凉拌小菜,营养就齐全了。

糖尿病人宜忌食物

1、糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

2、糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

3、糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

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