随着韩流来袭，韩国的美食料理也深受人们的欢迎，很多人也会使用韩国乌龟锅做美食。那么韩国乌龟锅怎么使用呢？下面让我们具体来看看吧！

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韩国乌龟锅好用吗

韩国乌龟锅多功能麦饭石烤肉锅，这个锅子真是好用爆了，麦饭石的材质手感也是棒棒的。 上层可以烤肉 煎饺 煎饼等 下层可以当火锅 炒锅 锅体都是麦饭石涂层，对人体健康非常有益！居家过日子一锅搞定!在家煎肉无油烟不粘锅。

它可用来烤肉/刷肉（两用），煎锅和涮锅均为麦饭石涂层，锅盖为钢化玻璃,底盘还可放入同等大小底的平底锅进行加热，等同于电磁炉的效果,此锅是非常实用的烤肉锅，涮锅，不仅不粘锅还无油烟，健康环保.烤五花肉、烤牛肉、煎饺、煎饼、烤虾、各种串类、菜能想到的都可以拿上来烤,还可以用来做各种式煎饼，拿它炒菜都行！

韩国乌龟锅怎么用

乌龟锅第一次清洗

首先用锅烧一锅开水，主要是起到高温杀菌消毒的作用。将烧开的水倒掉，等待锅体自然慢慢冷却后，将锅内均匀的涂上一层植物油，灯十五分钟左右，将锅冲洗干净即可使用!

乌龟锅使用方法

1、先把调器旋钮标示，调至低档位置后，插上电源(在锅内抹一层食用油);

2、参照烹调温度表，把调温器旋钮标示至适当的位置;

3、待源工作指示灯亮时，可以开始使用。(在使用过程中，电源工作指示灯忽亮忽暗的现象是烤盘的温度自动调温的信号)

4、使用完后，先把调器旋钮到低档位置后，把电源插头拔掉;

5、待烤盘的温度完全冷却到常温后，方可装进包装箱内避免光线照射，放置干燥安全的地方保管。

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乌龟锅的烹调温度对照表

热食烤热——100℃

煎鸡蛋、煎饼——120℃

熬汤、炖菜、炖排骨——140℃

烤肉、烤饼、烤鱼——160℃

炒牛肉、炒菜——200℃

随着烹调量与时间不同，有所差异。

乌龟锅使用时出现的症状和补救措施

锅盘不发热

确认及诊断：

确认锅盘所示电压和使用电压是否一致电源插头接触是否完好或停电，调温旋钮是否调至停止、左侧位置。

食物烤糊或粘锅

确认及诊断：

自动调温器旋钮可能调温过高，要调至合适的温度。

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乌龟锅使用注意事项

为延长使用寿命使用时注意以下几点：

1、用在煎、熬、烤等高温烹调时，使用前先在锅底抹一层食用油。

2、不能用金属铲，一般建议用木铲或尼龙铲。需用铲子时，最好采用木铲、或竹铲，等软质的铲子，硬质的铲子可能.破损锅底表层，缩短使用寿命。

3、禁止钢乌丝球擦洗锅体，这样会严重划伤锅面。翻炒带硬壳的食材(如贝类、螃蟹等)也会磨损锅体涂层。

4、使用后请尽量用温水洗锅，或等锅体凉后再用自来水洗锅，避免温差过大对锅体的刺激。

5、煮海鲜尽快清洗。

6、不要长时间空锅干烧。

7、清洗完锅具，一定要擦干水，放置于干燥处。

8、因传热均匀，只需要用中火至小火。