一说起桂圆,我相信你肯定知道,桂圆是我们日常生活中可以常见到吃到的水果,那么桂圆产地是哪里你知道吗?下面就跟随小编一起来看一下哦~
桂圆多种植于我国南方地区(云南、广西、广东、福建一带), 与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同称为为“华南四大珍果”,是华南地区特有的水果。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。,一般都是热带亚热带气候区,比较适合桂圆的生长,桂圆喜暖,生长期间需要充沛的阳光,而对土壤的要求不高,阳光充足气候温暖的环境里,即使在贫瘠的土地也能正常生长,且生命力较强,很好栽培。
营养价值和口感是福建莆田的最好,所以在超市里边通常产地都会标莆田,素有“兴化桂元甲天下”之美誉(兴化就是莆田)。其实没有特殊用途的话,广东广西的吃起来也还不错,肉厚,就是营养价值不如莆田的好,泰国的最差,(粒大,有点异味,没有中国产的好吃,营养价值极差,这与泰国的气候有关)。
1、外壳没有裂开的,桂圆的外壳很硬,也稍脆。桂圆很容易有裂口,裂开的地方很容易落灰,所以建议大家多挑表面平整的。
2、没有虫眼。很多桂圆的表面会有,小眼,虫眼。建议大家多挑选表面光滑的,没有洞洞的。
3、桂圆的味道。在外壳的地方闻闻,如果有感觉很舒服的味道,那么是不错的。如果闻到化学类的味道,那么不建议挑选。
4、桂圆的口感。大家可以打开一个桂圆,常常味道。如果是很浓郁的香甜,那么是不错的。如果有怪味,那么不建议挑选。
5、桂圆的重量。太轻的是时间很久的了。挑选较沉的,桂圆肉会比较多。
新鲜的桂圆保存方法
新鲜的桂圆一般叫做龙眼,它适合在4-6摄氏度的环境下通过冷藏来保存,但是大家要注意了,新鲜桂圆并不适合装在密封的塑料袋中,而是要用网状的袋子保存,这样桂圆是可以呼吸,同时消耗很少能量。按照这种保存方法,新鲜的桂圆可以保存15天左右。
桂圆干的保存方法
带壳的桂圆干冬天可以放在干燥痛风的地方,避免高温,不过在夏季就要密封起来放入冰箱冷藏,这样可以保存一年。但如果是不带壳的桂圆干,建议用密封盒子装好,放入冰箱冷藏。