花生酱什么牌子好 花生酱可以用来炒菜吗

2018-07-03 03:38 出处:网络 编辑:@养生网
花生酱营养价值高,它的吃法也很多,那么花生酱可以用来炒菜吗,炒菜的味道如何呢,还有花生酱什么牌子好,就让我们来一起看看哦。

花生酱什么牌子好 花生酱可以用来炒菜吗

我们要购买花生酱都会被市场上的各种品牌酱料挑花了眼睛,那么我们该怎么挑选了,花生酱什么牌子好,下面本文就来为您做出相关的介绍,您可以参考一下。

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花生酱什么牌子好 花生酱可以用来炒菜吗

花生酱什么牌子好

花生酱中王牌当然要属来自老牌花生酱品牌SKIPPY(四季宝),四季宝花生酱已有80年历史,1933年在美国上市发售,1998年传入中国,广受中国消费者的喜爱,现已成为国内花生酱市场的第一品牌。

山东是我国花生的最大产地,同时也是国际上公认的世界优质花生生产基地。四季宝花生酱的原材料就取自山东。粒粒精选山东一级花生,采用国际先进工艺烘焙研磨,无添加且最大程度保留天然营养成分,品质一流,而且产品系列丰富。四季宝柔滑花生酱、颗粒花生酱、草莓味彩条花生酱、巧克力味彩条花生酱、花生小将等,不一样的口感,同样的美味,老少皆宜,为家庭带来美食的乐趣。

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花生酱可以用来炒菜吗

花生酱可以用来炒菜哦。炒青菜加点花生酱一起炒,味道不错,

花生酱香油麦菜

材料:油麦菜250g,花生酱3汤匙(45g),麻油少许

做法:

1.将油麦菜用水洗干净,沥干水分。用刀将油麦菜切成大小一致的长段,放入盘中。

2.将花生酱和芝麻酱加入少许冷开水稀释,再调入麻油混合调成酱汁,浇在油麦菜上即可。

小贴士:调制酱汁时要慢慢调制,也可用花生酱制作此调味料。

特色:菜香可口,做法简单,老少皆宜。

凉拌杂菜

材料:菠菜45g,泡发muer20g,绿豆芽20g,黄瓜45g,粉丝30g,蛋皮丝10g,胡萝卜15g,熟鸡肉丝25g,兑水调匀的花生酱25g(水和酱的比例为1.5:1)蒜泥5g,香菜碎5g,米醋15ml,生抽10ml,麻油10ml,泰式甜辣酱10g,辣椒油5ml

做法:

1.鸡肉煮过后撕成丝,鸡蛋打散,摊成蛋饼切丝备用。

2.将菠菜、木耳、胡萝卜焯烫捞出切丝,黄瓜切丝,另将粉丝、绿豆芽过沸水焯烫备用。

3.将甜辣酱中加入醋、香油、生抽、辣椒油、蒜泥、香菜碎混合备用。

4.将所有的蔬菜和鸡肉丝、皮蛋丝混合,再放入混合酱和花生酱即可。

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怎么辨别花生酱的好坏

花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。花生酱,即使原料中混有一些发霉变质的花生,人们也无法辨别。而花生酱变质的概率比生花生要高得多。同时,在现今社会中假冒伪劣食品还经常存在。目前市售的许多花生酱含有反式脂肪,因其为了延长保质期而使用氢化植物油。所以购买时候要挑选正式厂家出厂的,包装较好的,不要贪小便宜。

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花生酱的营养价值有哪些

营养素含量(每100克)硒(mg)=0.02、铜(mg)=0.45、锌(mg)=2.96、铁(mg)=7.20、烟酸(mg)=2.00、核黄素(mg)=0.15、硫胺素(mg)=0.01

花生酱的营养价值很高,主要包含维生素A和E、叶酸、钙、镁、锌、铁和纤维等营养素。坚果包含的单不饱和脂肪有助于降低胆固醇水平,从而给身体带来健康。它会不会含有过高脂肪,容易让体重增加呢?研究发现,经常吃坚果的人热量摄入确实高,但他们的体内脂肪质量指数(BMI)显示吃花生对健康有好处,并且适量消费不会影响体重。

除了花生以外,杏仁、榛子、山核桃、开心果和核桃等坚果也对健康有帮助。有证据显示,每天坚持42克坚果可以有效降低饱和脂肪和胆固醇,预防心脏病。

总之,吃花生酱可以满足人体对维生素需求,降低胆固醇,增加卡路里摄取量。如果你确实希望降低饱和脂肪和胆固醇,建议把它纳入日常饮食。

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