口腔溃疡是我们常有的症状，口腔溃疡患者在饮食上有很多需要注意的事情，口腔溃疡是可以吃板栗的，但是不能多吃，而且口腔溃疡患者最好不要吃一些辛辣腌制的食品。

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口腔溃疡能吃板栗吗

口腔溃疡是可以吃板栗的，可能有人会觉得很奇怪，口腔溃疡一般不能吃温热助阳的食物，因为一般的口腔溃疡都是上火或者是体内湿热无法散去引起的，所以吃温热的食物会助长体内的阳气，导致溃疡更严重，板栗也是温热的食物，那是不时就不能吃呢？不是这样的，板栗虽然是温热的食物，但是板栗没有刺激性，板栗的营养很丰富，维生素的含量很高，其中还含有核黄素，适量吃一些对口腔溃疡是有治疗作用的。

虽然说板栗可以治疗口腔溃疡，但是板栗不能多吃，板栗吃多了还是容易上火，本来口腔溃疡基本上就是上火导致的，所以每次只能吃几颗，而且最好的方法是煮在粥中食用。

口腔溃疡饮食注意事项

水果的选择

口腔溃疡患者应该要选择一些维生素C含量比较多的水果，比如红果、橙子、草莓、柿子等，这些都是适合口腔溃疡患者经常食用的水果。

肉蛋奶的选择

猪肉、猪肝、蛋黄、鸡肉、鸭肉、牡蛎等，富含维生素B2，能促进溃疡愈合，维护粘膜的完整性。

蔬菜的选择

芹菜、豆荚、莴笋、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纤维，性质寒凉，有保持大便通畅，引火下行的作用。

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忌吃加重口腔溃疡的东西

口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等。这些都是易引发或加重口腔溃疡的东西。

口腔溃疡7大饮食禁忌

禁吃坚硬食物

口腔溃疡患者在饮食上要尽可能的少吃粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。

禁吃研磨后的食物

患有口腔溃疡的患者要禁吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因为这些食物要研磨后容易粘附在溃面，影响溃面的愈合。

禁吃过烫的食物

患有口腔溃疡的患者在日常饮食上要避免吃过烫的食物。其实在生活中，像开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，而这些反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。

禁吃刺激性调味品

刺激性调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角等也是口腔溃疡患者在饮食上要禁忌的。因为这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。

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禁吃发物

对某些容易引起口腔溃疡发作的“发物”要忌口，常见的“发物”包括各种笋(冬笋、毛笋、竹笋、笋干)，腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜)，柿子、蟹等等。但不是每个人对每种“发物”都敏感，所以患者还应自己从个人食谱中寻找出自己的“发物”加以忌口。

禁吃刺激性食物

如口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等辛辣刺激的食物都是口腔溃疡患者要禁忌的一些饮食。因为这些食物都是易引发或加重口腔溃疡的东西。

禁吃敏感食物

禁忌食用敏感食物是避免发病的重要环节，应该从生活中找到哪些饮食与你的口腔溃疡发作有关，从饮食中剔除它们，不再发作，说明就是原因，然后一样一样试着吃，坚定你的判断是否正确，最后根据情况确定敏感食物。