椰子油可以瘦身吗 椰子油的功效与作用

2018-07-03 03:55 出处:网络 编辑:@养生网
大家听说过椰子可以切开生吃,也可以榨汁来饮用,但是大家听说过用椰子榨成的椰子油吗?它的功效可是非常多呢~

椰子油可以瘦身吗 椰子油的功效与作用

椰子油是一种近几年新兴的健康油,传言椰子油能预防和治疗疾病,而且还能减肥,于是椰子油摇身一变成了受人喜爱保健品。椰子油真的有这么神奇吗?下面就跟着我一起来探秘椰子油吧!

椰子油是什么

椰子油来源于椰子肉(干),为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。

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椰子油可以瘦身吗 椰子油的功效与作用

椰子油的提取方法大体上可分为两大类方法:

一类是经提纯、漂白、脱臭(RBD)的“净化”椰子油,另一类是常温下不经化学处理的“冷榨”(virgin)椰子油。净化椰子油多由椰肉干制成,普遍用于食品工业。一般认为这种椰子油还是健康的,因其脂肪酸未被破坏。由于它无色、无味,许多人也喜欢食用这种油。

冷榨椰子油多由新鲜椰子制成。这种油的液态清澈如水,固化后是白色。由于未经高温和化学物质处理,这种油保留着原有的成分并有椰子的特殊的气味和滋味。

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椰子油可以瘦身吗 椰子油的功效与作用

椰子油的瘦身方法

椰子油是如何达到瘦身的效果的呢?有营养师称,主要是靠脂肪燃烧脂肪。虽然椰子油是饱和脂肪,但因为其中绝大多数饱和脂肪酸是一般所谓的中长链脂肪酸,这种长度的脂肪酸可以激发新陈代谢、提供身体能量,提供饱足感,并且促进甲状腺的功能,身体能快速燃烧,产生能量,也因此能够越吃越瘦。

椰子油减肥法一般以21天为一个小周期,90天为一个疗程,可以是一天三餐、每餐两茶匙纯椰子油拌蔬菜吃,也可以使用等量的椰子油替代原本的烹调或烘焙用油;同时配合蔬菜,以及瘦肉、鱼肉等蛋白质,减肥的效果以一般在三个星期之后会出现。

此时效果会比较明显,21天也是身体细胞代谢的一个自然周期。

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椰子油的功效与作用

椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂,中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小,易被人体消化吸收。食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统,不仅对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力,而且肝脏更倾向于使用中链脂肪酸作为产能的燃料来源,进而提高新陈代谢的效率。

中链脂肪酸具有天然的综合抗菌能力,当我们摄取中链三酸甘油酯时,它在我们体内转化为单酸甘油酯和中链脂肪酸,这两样物质拥有强力抗菌能力,能杀死引起疾病的细菌、真菌、病毒和寄生虫。

此外,椰子油可以起抗氧化剂的作用,可用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松,保护骨骼不受自由基损伤。

椰子油被誉为世界上最健康的食用油,长期食用椰子油的菲律宾人更是将子油称为“瓶子里的药店”。在印度,从古自今,椰子油不仅是作为食用油食用,更是作为一种药物来使用。

提高免疫力

椰子油含有50%的月桂酸。月桂酸可以提高身体的免疫力,主要是针对体内的细菌、病毒,甚至是肠胃道的寄生虫,具有很强的抗菌力,适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。

椰子油作为一种烹饪油,它可以代替其他食用油作为我们日常生活所用的油。利用椰子油减肥的时候可以将椰子油拌蔬菜沙拉等食用,也可以咖啡、果汁、蜂蜜、奶茶、开水里可以加入一勺椰子油,既能增强体力又有提神的作用。

用椰子油作为一种食疗保健产品也是不错的选择。具体方法是:三餐前半小时,每次服用一汤勺(15ml左右)椰子油,长期服用可整肠健胃,促进新陈代谢,提高抵抗力,达到保健效果。全天中每隔两三小时就服用椰子油一次,效果更好。

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预防心血管疾病

椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度,使细胞较易於反应和拮抗变少,从而帮助防护高血压,甚至会降低血压,并减少心脏病的风险。所以不会积存在血管壁造成动脉硬化,使得血管疾病减少。

美容护肤

椰子油是饱和脂肪,脂质稳定,不易氧化产生自由基,在皮肤上使用椰子油,增加皮肤表层的脂质,柔润肌肤。椰子油85%以上的成分是大量饱和的脂肪酸酯,封闭皮肤的效果类似于凡士林、矿物油,能够减少经表皮的水分散失,起到保湿的作用。

外用可滋润皮肤,调整皮脂腺分泌,改善乾燥肤质,消除皱纹、粉刺和头皮屑。

治疗便秘

只要是油脂,一般都有润滑柔润的作用。椰子油柔润颜色透明,可以润肠通便,而椰子油的其中一个功效是清理我们肠胃中的有害物质。用椰子油治疗便秘可以选择在最好选在早上空腹的时候口服,成人每天十毫升,儿童每天5毫升,口服椰子油后再喝500毫升的温水,一般食用3到5天就能见效

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