人在进食之后胃肠受到刺激，身体中大量的血液流向肠粘膜血管，这时候胃肠的吸收功能最强，在这时候食用维生素C消化吸收效果最好。因而，饭后吃维生素c效果最好。

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维生素C什么时候吃效果最好

维生素C饭后服用效果最好。

维生素C是水溶性的维生素，在胃肠内消化吸收不受脂肪影响，只与人体胃肠道的活性有直接关系，人在进食之后胃肠受到刺激，身体中大量的血液流向肠粘膜血管，这时候胃肠的吸收功能最强，在这时候食用维生素C消化吸收效果最好。

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维生素C为什么饭后吃最好

饭后效果较好，原因如下：

其一饭后全身的血液主要集中在消化系统，有利于维生素C的吸收。

其二，食物中的很多营养成分在有维生素C的情况下吸收较好，比如铁质。

一般地，饭后服用的药品主要是因为：1. 药物是碱性的，遇到胃酸可能减低药物作用的，这样的药物就应该在饭后服用;2. 凡是对胃有剌激的药物都应该在饭后服用。3.药物在饭后服用的应该在饭后服用。而维生素C是膳食补充剂，一般饭后服用可以达到最大浓度，发挥最大疗效，所以维生素C咀嚼片饭后服用比较好。

维生素C咀嚼片是要咀嚼后才能吞服的，成人常用量每日1次，每次2片即可有效预防坏血病以及辅助治疗各种急慢性传染疾病及紫癜等以及提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。

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服用维生素C的注意事项

1.维生素C具有氧化性和还原性，不适合和肝脏一起食用，会受肝脏中的铜离子影响，导致补充失去功效。

2.维生素C和维生素A以及叶酸存在相互作用，因此在补充维生素C的同时需要注意补充维生素A和叶酸，以免造成这两种营养素的缺乏。

3.肾功能较差的人不适合补充维生素C，以免加重肾脏疾病。

4.大剂量的服用维生素C时不可急骤的停药，会出现戒断反应，容易加重缺乏症。