用活蛇泡酒可以让蛇的毒液溶于白酒之中，让蛇酒的功效更好。一般来说，确认密封酒盖和浸泡毒蛇的脑袋以后，活蛇泡酒几十分钟就死了，要看蛇头垂下去没。
为什么毒蛇泡酒毒蛇不死呢？白酒的酒精度很高，酒气很猛，照理说，毒蛇泡在白酒里，即使不喝白酒，也会被酒气熏死、呛死的，为什么毒蛇泡在酒里不会死？
专家表示，毒蛇在被泡入酒瓶之后因为酒瓶并非完全密封，毒蛇遇到“恶劣”环境，进入休眠状态，新陈代谢会降低，可以达到不喝不吃以及呼吸微弱的状态，其维持生命的时间非常之长。原来，毒蛇闷不死、呛不死、熏不死的原因就是这样。
以后，还有人要用毒蛇泡酒，千万要注意，盖上盖子以后确认盖子是否完全密封，还有毒蛇的脑袋是不是完全沉入白酒中。
一般来说蛇泡酒几十分钟就死了，判断蛇死没死就是看蛇头垂下去了没，如果下去就是死亡了。
蛇泡酒不死的原因有两点，第一是白酒度数太低，第二是盖子没有彻底密封，还有空气流通。
炮制蛇酒历来有两种方法。所谓“生浸法”就是将活蛇整条洗净后直接泡酒。而“熟浸法”则是将蛇杀死除去内脏，洗净蛇肉并且蒸熟之后再泡酒。无论是生浸还是熟浸，都适合寻常人家自制蛇酒。
不过传统上偏好生浸法的人更多一些。市面上卖的成品蛇酒，其加工方法除了上述两种以外，还有第三种方法是将新鲜的蛇杀死风干后，盘成圆圈再放入酒中浸泡成蛇酒。
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