食人鱼在南美洲生活的时候一般是成群结队，可以把一只活生生的动物瞬间撕碎，最后只剩下骨架。相对其他来说，食人鱼的攻击性比较大，有很大的威胁。但是这种鱼类到我国一般都是少量的，而且是可以食用的鱼类。

锦江河钓起“食人鱼”近亲

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4月22日下午，在铜仁市开发区中南门附近，钓鱼爱好者袁先生钓起一条长30厘米、口宽4厘米的“怪鱼”，嘴里长有锋利的牙齿，这是“食人鱼”的近亲——淡水白鲳。。

据袁先生介绍，当时发现鱼漂不断往下抖动，他立即抬鱼杆，觉得力量很沉，他认为钓上了大鱼，在水中游了10多钟，才把鱼捞起。仔细一看，该鱼呈银灰色，腹呈红色，取鱼钩时，发现鱼嘴上下颚长着两排针尖状的牙齿。

渔业专家称，这种鱼是“食人鱼”的近亲，为淡水白鲳，4年前，曾有人锦江河钓到该鱼。

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据铜仁市渔业技术工作人员介绍，锦江河没有淡水白鲳，该鱼应为外来鱼种，初步估计，可能是有人从外地带回不好养，然后放入锦江河中，然后慢慢繁殖而成的。

据了解，淡水白鲳原产地在南美洲的亚马逊河。1985年从台湾经香港引入广东省试养，1987年人工繁殖成功后，逐渐在全国推广。

专家表示，淡水白鲳属于热带鱼类，以小鱼、小虾和水草、蔬菜、藻类等为食，不会主动攻击人。淡水白鲳生命力强、繁殖速度快，该鱼如果在锦江河内大量繁殖，将对锦江河内生物平衡有很大的负面影响，如果有人再次钓到这种鱼，请不要放入锦江，以免破坏锦江生态。

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食人鱼真的吃人吗

频发的袭人事件中的食人鱼属于观赏鱼食人鲳的一种，这种鱼原产地是南美洲亚马逊河流域，为小型凶猛肉食性鱼类，会伤人但是不会吃人，主要以小鱼、虾、蟹和昆虫为食，具有一定的攻击性，有潜在威胁，对血腥味较为敏感。生活适宜温度是22-26℃，耐寒能力差，致死温度为15℃左右，在河中繁殖形成种群的可能性很小。

食人鱼（Piranha）俗名水虎鱼、食人鲳，是南美洲食肉的淡水鱼。它们通常有15—25厘米长，最长的长度达到40厘米。

食人鱼具有尖利的牙齿（能够轻易咬断用钢造的鱼钩或是一个人的手指），非常凶猛，一旦发现猎物，往往群起而攻之。食人鱼可以在10分钟内将一只活牛吃剩一排白骨。当地人用它们的牙齿来做工具和武器。亚马逊河、圭亚那河、巴拉圭河等河流是食人鱼经常出没的场所。食人鱼也用来比喻残忍不堪、灭绝人性的人。

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食人鱼可以吃吗

食人鱼是可以吃的，食人鱼又叫做食人鲳，属於可食性的鱼类。

食人鲳的口感类似鲳鱼，鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。