油可以说是我们每天都要接触到的，特别是家里的大厨，或大或小的烫伤难免都会遇到，遇到紧急烫伤可以处理呢？生活中怎么防止自己被烫伤？本文将会为大家详细的介绍。
先用凉水把伤处冲洗干净，然后把伤处放入凉水浸泡半小时，一般来说，浸泡时间越早，水温越低（不能低于5℃，以免冻伤），效果越好，但伤处已经起泡并破了的，不可浸泡，以防感染，建议外用京万红进行治疗。
烫伤是真皮损伤，局部红肿疼痛，有大小不等的水泡，大水泡可用消毒针刺破水泡边缘放水，涂上烫伤膏后包扎，松紧要适度。
1、炒菜的锅子要擦干，确保没有水，建议使用厨房纸擦干。因为水比油重，滴进油里时会迅速沉到锅底，而油的沸点比水高，锅底附近温度超过水的沸点，水进去会迅速气化膨胀，导致上面的油溅起来，从而使我们受伤。
2、除了锅子要保证没水，菜也要保证没有多余的水分，比如刚洗的蔬菜，水要沥沥干。
3、要控制锅子温度和油温，不能太低，建议稍微高一点但也不能太高。把食材放入锅子时要轻些并且保护好自己身体，放入后立马退后避免溅到。
4、可以戴口罩，即保护脸部，还能减少吸入油烟。如果愿意在家大家也可以买一个面具戴哦=。=
5、随着科技的发展，小编相信会有越来越多高科技的好的锅子推出来，买更高品质更高材质的好锅子吧。
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