徒手油锅炸薯条从未烫伤 油烫伤怎么处理

2018-07-27 17:49 出处:网络 编辑:@养生网
油烫伤后对只有轻微红肿的轻度烫伤,可以用冷水反复冲洗,再涂些清凉油就行了。

徒手油锅炸薯条从未烫伤 油烫伤怎么处理

据新闻报道印度有一个60岁的老人徒手油锅炸薯条,从来没有烫伤过,被媒体称为练过的,真心太可怕了,简直就不是正常人。

概述

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徒手油锅炸薯条从未烫伤 油烫伤怎么处理

据新闻报道,在印度北部的阿拉哈巴德,60岁的老汉徒手油锅炸薯条,他将手伸进200摄氏度的沸腾油锅中,却安然无恙。Ram Babu说,自己裸手炸食物已40年,未曾受过一次伤。危险动作,请勿效仿!网友:大爷一定练过铁砂掌。

食用油温度有多高

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徒手油锅炸薯条从未烫伤 油烫伤怎么处理

判断油的温度-三成到四成热:80℃~130℃,油面平静,无烟和声响,菜入锅后,有少量气泡,伴有沙沙声。这一温度适合做软炸食品。

判断油的温度-五成到六成热:140℃~180℃,油面波动,有青烟,原料下锅后,气泡较多,伴哗哗声。这一温度适合炒一般的菜。

判断油的温度-七成到八成热:190℃~240℃,油面平静,有青烟,菜勺搅动时有声响,菜下锅后,有大量气泡,并伴有噼啪的爆破声。这一温度适合急火爆炒。

判断油的温度-九成到十成热:250℃以上,油面平静,油烟密而急,有灼人的热气,原料下锅后,大泡翻腾伴有爆炸声。一般烹制菜肴都不会让油温达到这一温度,因为这样做出来的食品不卫生。

油烫伤怎么处理

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徒手油锅炸薯条从未烫伤 油烫伤怎么处理

对只有轻微红肿的轻度烫伤,可以用冷水反复冲洗,再涂些清凉油就行了。

烫伤部位已经起小水泡的,不要弄破它,可以在水泡周围涂擦酒精,用干净的纱布包扎。

烫伤比较严重的,应当及时送医院进行诊治。

烫伤面积较大的,应尽快脱去衣裤、鞋袜,但不能强行撕脱,必要时应将衣物剪开;烫伤后,要特别注意烫伤部位的清洁,不能随意涂擦外用药品或代用品,防止受到感染,给医院的治疗增加困难。正确的方法是脱去患者的衣物后,用洁净的毛巾或床单进行包裹。

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