飞机餐难吃已经不是个别现象，很多吃多飞机餐的旅客，乃至于对饮食口味没什么要求的旅客，都会觉得飞机餐很难满足人们的口味。最近来自外国的研究者们发现了飞机餐难吃的真正原因，下面看看到底是什么导致飞机餐如此难吃？
你是否觉得在旅途中的餐食比平时的食物难吃？尤其是飞机餐。据英国媒体报道，近日，外国研究者就揭示了飞机餐难吃的原因：并不是菜肴不可口，而是因为机舱内噪音太大了。
报道称，近日，外国一些学者在《实验心理学期刊：人类知觉与行为》上发表了研究文章，向人们解释了为何飞机餐难吃的原因。专家通过研究发现，人的进食受到多重感官体验影响，而噪音很大程度上影响着人的味觉。
专家表示，这也就解释了为何很多人觉得飞机上的餐食会异常难吃了。因为空服人员在分发餐点时，机舱内一般都闹哄哄的，因此暴露在这种嘈杂的环境中进食，就会觉得食物非常难吃。
据悉，心理学家们为了证明这一论点，招募了48名志愿者做实验。他们要求志愿者在嘈杂的环境中进食，并对食物的酸、甜、苦、咸味进行评分。
在实验中，心理学家会给志愿者播放三种等级的噪音，从普通环境噪音到高达85分贝的噪音。随后，研究人员发现，噪音对志愿者对于咸味、苦和酸的味觉没有任何影响，但对甜味的感觉产生了影响，而且随着噪音的增强，志愿者对甜味的体验越差。
参加此次研究的康奈尔大学研究者金伯利指出，正是机舱内的噪音抑制了人们能感觉到使人快乐的甜味，所以飞机餐的口味会比实际情况低很多。
研究人员解释，出现这一结果是因为人类有很多神经，包括味蕾都经过了耳朵部分，因此噪音大小会对味蕾产生影响。
你要注意时间，因为航空公司规定航班起飞前30分钟停止办理登机手续，所以你最好在起飞前2个小时到机场。
看看你的航班在哪个柜台办理，机场都有显示屏告诉你哪个航班在哪个柜台，找到相应柜台，将机票、身份证交给机场值机人员。如果你有大件行李，就在这里托运，经济舱20公斤以内的行李是免费的。要注意托运的行李不要夹带违禁物品，办完登机手续，值机人员会将机票的旅客联、登机牌、行李票，身份证退回给你。
提示：现在使用电子客票的人比较多，如果你使用的是电子客票，可以提前2小时到机场的电子客票自助服务终端上刷一下身份证，然后选择飞机的座位，会自动给你打印出来一张机票，如果没有行李托运的话，可以不用去柜台排队办理了。
通道口有个安检柜台，你将机票的旅客联、登机牌、身份证交给安检员，安检员审核没问题会在登机牌上面盖章。然后过安检门，随身带的物品要从安检门旁的X光安检机过去，你自己要从安检门通过。安检没问题就进候机厅。
通过安检后，看看你登机牌上面会标明你的航班在哪个登机口登机，找到与登机口对应的候机厅，几号登机口就在几号候机厅候机。每个候机厅的位置，机场都会有显示屏显示，不清楚可以问机场服务人员。找到候机厅就在那里休息吧，等广播通知登机。如果你抽烟的话，可以到吸烟室吸烟。记得注意听广播啊。
听到登机广播后，在登机口会有服务人员撕登机牌，你就到登机口将登机牌交服务人员，服务人员从登机牌撕一小块，其他部分交回给你，你持登机牌跟着别人上飞机吧。
登机牌上标明有你的位置，如：5D、11C什么的，数字代表第几排，每排的座位是按A、B、C、D、E、F。。排的，飞机上的座位号标在放行李的舱壁(座位上方)。找到你的位置坐下，扣上安全带，起飞前关掉手机。
在飞行时，航空公司有免费饮料派发，长航线如在进餐时间，会有免费餐食供应(就一个盒饭，不好吃，量也少)，短航线就派点心。
飞机到达目的站后，如果你托运有行李，记得去取行李，在往出口的通道上会有取行李的地方。
虽然飞机能节省很多旅行的时间，但也有很多人常常为坐飞机时的头晕、头痛、恶心、心烦和背痛等症状而困扰。对此，医学专家提醒，长时间坐飞机，要注意服用维生素C，它可以帮你缓解身体不适。
医学专家认为，当飞机飞行了一段时间后，机内空气就会有所改变。尤其是长距离的飞行，机内空气流动慢，会变得更加污浊不堪。据检索有关资料，70年代末，一架飞往阿拉斯加飞机上的旅客中，有70％以上的人都患有感冒，医院的检查结果发现，这些旅客患的是同一种感冒。医疗部门分析认为，这是因为旅客过于密集和机内空气污浊互相感染所致。
很多航空公司空中小姐和机务人员，为了有效防止机内空气污染，增强自身的免疫力，她们大多在登机前一天就开始服用维生素C，而且已经形成了一种约定俗成的习惯。医学专家提醒乘飞机出行的旅客，要注意自我保护，一是要在行前两天左右开始服用维生素C，每天大约500毫克左右，直到到达目的地为止，这样可以有效地防止时差反应。二是行前要注意休息好，保证足够的睡眠，防止登机加重反应。三是携带必要的镇静止痛类药物，以备急用。四是在原位尽可能地活动身体各部位，增加血液循环，减轻不适的感觉。
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