秋冬季节，气候干燥，很多人容易上火，不少人有口腔溃疡的问题出现，此外，由于秋冬季节室外较冷，人们相应的运动量也减少，机体代谢降低，如果饮食不均衡，也容易形成口腔溃疡。那么冬季口腔溃疡怎么预防？ 12px;">口腔溃疡吃什么调养好呢？其实很多食物是对付口腔溃疡的良药，如栗子、冰糖、白菜、白萝卜、莲藕等。究竟冬季口腔溃疡吃什么好？腾牛健康网小编为你一一介绍。
秋冬的确是口腔溃疡多发的季节，有的人每年这个时候都会发病。中医学认为，口腔溃疡与火热上炎有关，一方面心脾积热上冲，如吃太多辛辣口味食物，脾胃积热；或情志抑郁，心火亢盛；或风热外袭，引动内火，使心脾火热循经络上熏口舌，致热腐溃烂；另一方面是阴虚内热而生，虚火上炎，烧灼口腔黏膜。此外，临床治疗中发现的大部分口腔溃疡患者，都伴有不同程度与植物神经功能紊乱有关的病征，如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等；以及神经精神方面的病症，如失眠、烦躁、精神紧张、乏力等；有的患者则伴有食欲减退、口干等病征，女性患者月经期病情加重。现代医学认为，口腔溃疡由内分泌失调、病毒细菌感染和自身免疫遗传因素引起，具有周期性复发的规律。
临床免疫学研究最近证实了口腔溃疡是由病毒引起的。人体免疫力一旦下降，则容易引发病毒，并引起口腔溃疡。
应对方案：通过各种途径增强身体的免疫力，尤其要保证充足的睡眠，不让身体过度疲劳。因为根据医生的临床观察发现，很多口腔溃疡病例都是在人过度劳累的情况下发病甚至加重的。
建议多用淡盐水、茶水漱口，既能保持口腔湿润，也有利于口腔溃疡的痊愈。
精神紧张导致植物神经功能失调是现代都市最常见的疾病。而医学专家指出，植物神经功能失调也是口腔溃疡的一大诱因。
应对方案：适当减压减压、放松精神有助缓解病情。
口腔溃疡患者为女性居多，在月经前夕尤其容易出现口腔溃疡，而更年期女性多出现口腔溃疡、怀孕女性出现口腔溃疡的情况则较少，这些现象都显示了口腔溃疡的出现与女性体内的雌激素关系密切，体内雌激素减少，就容易出现口腔溃疡症状。
应对方案：女性应注意保养，保持体内雌性激素的稳定。当中以下几点值得注意：
不要过度减肥，因为除了卵巢，脂肪组织也是雌激素生成的一个来源；
每日饮食保证摄入足够的蛋白质，这样才能维持体内雌激素的正常分泌；
经常食用能补充雌激素的天然食物，如大豆、洋葱等。
如不小心咬破口舌，同时仍然吸烟，则容易出现口腔溃疡。因为烟碱中含有的多种有害物质会附着在破损的口腔黏膜处，干扰和破坏黏膜的自我修复，引起溃疡。
应对方案：医院临床实验证明，口腔内出现破损，用嚼口香糖代替吸烟，能刺激唾液分泌、保持口腔湿润，促进溃疡痊愈。
对某种食物、甚至某种牙膏过敏，也有可能出现口腔溃疡。
应对方案：如果你在尝试了某种新牙膏，或吃了某种从没吃过的食物之后出现了口腔溃疡，则需考虑是否由它们所引起，并立即停用停吃、同时记录情况。另外，建议用温水漱口，然后将少量原汁蜂蜜敷在溃疡面，多次重复，次日溃疡就会明显好转。
中医把“火气大”看作口腔溃疡的原因。其实“火”也分虚实，所以选择去火中药须谨慎。
应对方案：首先分清自身是“实火”还是“虚火”，继而对症用药。
实火症状：溃疡表面呈黄色、红肿热痛，且伴有口苦口臭、心烦身热、尿黄、便秘症状。
推荐药物：牛黄解毒片、三黄片等。
虚火症状：溃疡表面呈白色、隐隐作痛，且伴有心烦、两颊发红，口干，疲倦无力症状。
推荐药物：知柏地黄丸、六味地黄丸等。
秋天干燥，咽喉疼痛发痒，不少人选择吃润喉片来治疗。但若口腔没有炎症，而将润喉片当糖吃，反而可能引起口腔溃疡。因为润喉片中含有较多的薄荷成分，有收缩口腔黏膜血管、减轻炎症水肿和疼痛的作用，如在口腔无炎症时经常含服，会使黏膜因血管收缩而干燥破损，进而出现溃疡。
应对方案：不要把润喉片当糖含服，即使要吃也不要总停留在一个位置。
“多吃水果、蔬菜”之所以成为治疗口腔溃疡的金科玉律，就是因为缺乏维生素容易导致口腔溃疡。口腔溃疡通常与体内维生素A、B的缺乏有关，因此需要着重补充这两种元素，选择蔬果也需要讲究，并非吃任何蔬果都能达到目的。
应对方案：多食用黄色和深绿色的果蔬，以及牛奶、鸡蛋等食物来补充维生素A；而B族维生素之间有协同作用，故建议服用复合维B。
除此之外，远离口腔溃疡最重要还是防范于未然。日常要注意口腔卫生，避免损伤口腔黏膜；减少刺激及摩擦，尽量少吃辛辣、坚硬、油煎及过冷过热的食物，多吃蔬菜水果；避免过度劳累、保证充足的睡眠；保持快乐的心情，注意适当为自己减压。
口腔溃疡一般伴有维生素B2的缺乏，用维生素B2、B6等B族维生素治疗都是有效的。至少每天要食用500克蔬菜和水果，以补充缺乏的维生素。黄色和深绿色的果蔬尤其要多吃。要多饮水，至少每天要饮1000毫升水，这样可以清理肠胃，防治便秘，有利于口腔溃疡的恢复。
栗子中含有丰富的维生素B2和核黄素，能有效治疗儿童口舌不适和成年人的口腔溃疡，能补充缺乏的维生素。栗子还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，能预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等症，并可作为延缓衰老、延年益寿的滋补良品。每晚吃一点，刚开始吃熟的，后来吃生的，效果最佳。
口腔溃疡，主要是由于缺乏维生素B2、烟酸和锌造成的。大白菜中这三种营养素的含量较为平均和综合。中医认为白菜性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，是清凉降泄兼补益的良品。取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日1到2次，可治口腔溃疡。
冰糖补中益气、养阴润肺、止咳化痰，因此被广泛用于高档补品和保健品。老人含化冰糖还能缓解口干舌燥。患了口腔溃疡时，在嘴里含几块冰糖，有一定疗效。
白萝卜（甜脆者佳）1个（约500克），切碎绞汁，生用加白糖适量调味，含漱口腔后徐咽下。方中萝卜益胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。
柿子也能有效防治口腔溃疡。尤其是柿霜。从柿饼上取柿霜，用开水冲服或加入粥中服用。柿子能够有效的控制口腔溃疡的发展，人们多吃柿子也能够向体内补充相对应的营养，对溃疡创面有一种杀灭作用，坚持吃很快就能够见到效果。
把新鲜的黄瓜用糖腌一下，或者直接放入榨汁机中，加点冷开水榨汁喝。饮用黄瓜汁的时候，如果觉得有点苦涩，可以适量加一点蜂蜜。另外，也可以根据个人口味搭配一些水果，如猕猴桃。猕猴桃也有一定的解热止渴功能，二者合用能润口唇，缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好。
无论是豆腐脑，还是豆腐，都由黄豆磨碎、滤出，加少量熟石膏制成，经过了发酵、腐化的过程。腐胜焦，其性微凉，具有清热解毒、消炎止血的作用，因此适用于口腔溃疡，有一定道理。口腔溃疡患者除了喝豆腐脑以外，还可以用淡盐水洗净患处后，敷鲜豆腐渣，每天换一次，消肿后在疮面撒些消炎粉。
中医认为，莲藕有清热生津、润肺止咳等作用。所含大量的维生素C、维生素K及B族维生素和微量元素，具有促进口腔黏膜上皮和溃疡面的修复功效。同时，莲藕中富含的膳食纤维还具有通便、滋阴清热、清胃降火之功效，对治疗口腔溃疡大有帮助。取生萝卜2只，鲜藕一段洗净捣烂绞汁去渣，用汁含漱，每日3次，连用4天可见效。
椰子汁能改善口腔溃疡，缓解口腔溃疡所造成的种种不适，也有人称它为口腔溃疡的“良药”。椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性，还能在口腔内形成化学性阻挡层，有助于保护伤口，让口腔溃疡得到恢复。
苹果中含有极为丰富的维生素，这对治疗口腔溃疡来说是非常重要的，除此之外苹果中所含有的膳食纤维还能够帮助我们有效的促进肠胃蠕动，从而起到排毒的功效。患有口腔溃疡分的患者可以取1个苹果削成片放至容器内，然后加入冷水加热至沸，等到其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈。
全脂奶粉还有较多的维生素C和维生素B2，能有效治疗口腔溃疡，另外全脂奶粉营养成分齐全，蛋白质吸收快，为细胞修复提供足够原料，加快细胞的修复，帮助口腔创伤口的复合。选用全脂奶粉，每日2至3次，每次一汤匙，加少许白糖，开水冲服，晚间休息前冲服效果更佳。一般2天溃疡症状即可消失。
核桃壳洗干净后加两碗水大火煮开再小火煮8分钟，盛出放凉，连续喝三次预防口腔溃疡。因为核桃壳含核桃醌、氢化胡桃醌，β-葡萄糖甙、鞣质、没食子酸等。核桃醌，是橙色针状结晶体，具有抗出血的生物活性，与核桃醌共存的还有几种还原衍生物，都具有抗菌生物活性，可以作药用，治血崩、乳痈、疥癣、牛皮癣及疮疡等，有消肿止痒作用。
西红柿含有番茄碱，可以明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。
西瓜同样是口腔溃疡患者的良药，专家提醒患有口腔溃疡的患者，在患病期间应该适量的多吃些西瓜，它对口腔具有很好的治疗效果。西瓜中所含有的营养物质非常的丰富，因此患者可以将西瓜瓤挤取汁液，然后把瓜汁含于口中，约2～3分钟后咽下或者是吐掉，然后再含西瓜汁，如此反复对口腔溃疡具有很好的治疗以及控制的作用。
冬季感冒流行时喝上几包板蓝根，不但可杀死感冒病毒，同时也有预防口腔溃疡的功效。如果您已有口腔溃疡了，可用淡盐水或茶水漱口，保持口腔湿润。
如果您在试用了某种新牙膏或吃了某种从没吃过的食物之后患了口腔溃疡，就要考虑是不是过敏引起的，并立即停用停吃。另外，建议用温水漱口，然后将少量原汁蜂蜜敷在溃疡面上，第二天溃疡就会明显好转。
口腔溃疡发病时多伴有便秘、口臭等现象，因此应注意保持排便通畅。要多吃新鲜水果和蔬菜，还要多饮水，至少每天要饮1000毫升水，这样可以清理肠胃、防治便秘，有利于口腔溃疡的愈合。
各种新鲜蔬菜和水果中都含有丰富的维生素和矿物质，因此可多吃黄色和深绿色的果蔬，至少每天要食用500克蔬菜和水果，以补充缺乏的维生素。此外，还应通过饮食牛奶、鸡蛋、小麦胚芽等食物来补充维生素A、锌等。
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