当你压力大，脸色变得越来越差时，不妨试试野三七带来的功效。这款中药即可服用又可以食用，定时清理你的血管垃圾，让你变得越来越美丽。

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野三七能吃吗

野三七常用于跌打损伤，止痛的效果特别明显，所以它是常用的外用药，那么这药是否可以内服呢？

野三七可以内服也可以外用，野三七是我们国家常见的中药之一，野三七的药用历史非常的久远，很多久远的医药典籍里面就有着野三七的记载，野三七有很好的食用价值和药用价值。

野三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，野三七补血第一，味同而功亦等，故称人参野三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以野三七为主要原料制成。

野三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。野三七具有较强的止血作用，对不同动物，不同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。

野三七为治疗跌打损伤的常用药，有确切的镇痛作用。对小鼠扭体法、热板法及大鼠光辐射甩尾法等多种疼痛模型有镇痛作用。镇痛有效成分为人参二醇皂苷。

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野三七怎么做好吃 

山药三七粥

主料：山药(干)100克,桂圆肉3克,干姜6克,三七10克

做法：

1.桂圆、炮炭姜煮30分钟左右，除去姜渣;

2.三七、山药分别磨粉;

3.用上述汁水山药粉、三七粉，用慢火共煮，酌量加入红糖即成。

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三七红花煮鸽蛋

主料：鸽蛋200克

辅料：三七10克、红花6克

调料：盐5克、大葱10克、姜5克

做法：

1.把三七研成细粉;

2.红花洗，鸽蛋煮熟去壳;

3.葱切花、姜切丝;

4.把鸡汤放入炖锅内，放入三七粉、红花、姜、葱、盐，熟鸽蛋，同煮25分钟即成。

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凉拌三七

材料：新鲜三七，盐，醋，糖，香油，生姜，大蒜

做法：

1、菜市场买到的新鲜三七，把老的摘掉，洗净。

2、用开水焯一下，姜和蒜切成碎。

3、放一点盐、醋、糖、香油，拌匀即可。

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通过上面野三七的功效与作用介绍，大家清楚了吗?虽说野三七的功效有很多，也可以食用，但也要注意野三七的一些禁忌，在孕期和生理期是不可以食用的，希望上面的介绍对你们有所帮助。

野生三七和大棚三七区别

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1、大棚三七和野三七的叶茎花类似。

2、根却不同,野三七根长条形,大棚种植三七拳头形；

3、大棚三七分多少头,野三七分节、一个窝等于一年。

三七，中药名。为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。