一般情况下,人参和枸杞是可以一起泡酒的。人参补气,枸杞滋阴,两者一起泡酒有很不错的保健效果,才会真正起到滋补的作用。下面让我们具体来看看吧!
可以。
人参补气,枸杞滋阴,两者一起泡酒有很不错的保健效果,但是需要注意在泡酒应用的时候掌握正确的浸泡方法和饮用方法,才会真正起到滋补的作用。
人参,枸杞和白酒一起浸泡,能更好的释放出药材中的有效物质,使其溶解在酒精中,起到明显的活血痛经,滋阴养血,补气养肝,延缓衰老功效。如果出现腰膝酸痛,失眠多梦,神疲乏力等不适症状的,也可以通过饮用人参枸杞酒来进行调理。
1.用10克人参,175克枸杞,50克熟地黄浸泡于5000毫升的白酒中,加200克冰糖调味饮用,可以大补元气,安神固脱,适宜于性功能低下的人群饮用。
2.用20克人参,60克枸杞,适量熟地和冰糖一起浸泡在500毫升白酒中,浸泡2周后饮用,可以调理因体虚劳损导致少食,乏力,出汗,失眠,眩晕,腰痛,神经衰弱等症。
3.用3克人参,35克枸杞,10克熟地浸泡在500毫升的白酒中,加50克冰糖调味,密封浸泡1周后饮用,适宜于病后体虚及神经衰弱人群饮用,健康人群常喝也可以强身健体,延年益寿。
用人参泡酒,并不是酒的浓度越高,人参中的有效物质才能溶解出来,人参中所含的药物成分有的可以快速在酒中溶解,也有的在水中溶解性更好,如果酒的浓度太高,那么适合在酒精中溶解的物质虽然能快速溶解,但不利于融水性物质溶解,会导致药酒的药性大打折扣。
用人参枸杞泡酒的时候,最好不要使用塑料材质的瓶子或坛子泡酒,因为塑料含有一定的有害物质,在泡酒过程中容易溶解在酒里,稍有不慎容易对身体产生危害。
很多人泡酒的时候喜欢加糖调味,但是要注意的是,最好不要加白糖,避免药效受影响,可以加适量冰糖或蜂蜜,这两种性质比较温和,加入之后不会减少药效,也可以减轻酒精对肠胃的刺激。
枸杞和人参都是温性药材,如果在喝人参枸杞酒的过程中还大量服用温补药材,容易导致身体上火,对健康不利。