桔皮等于陈皮吗 陈皮和橘子皮有什么区别

2018-07-28 11:45 出处:网络 编辑:@养生网
陈皮并不是陈放几天的干桔子皮那么简单。首先只有成熟的桔子皮才能做成陈皮,另外桔子皮存放过程中需要注意防霉,陈放时间越久,不利于健康的挥发油含量越多,而黄酮类化合物含量增加,药用价值会充分体现出来

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