孕妇可以吃韭菜吗 孕妇吃韭菜的好处和坏处

2018-07-03 04:59 出处:网络 编辑:@养生网
韭菜是我们常见的一种绿色蔬菜,营养功效非常的多。适量的吃韭菜,可以促进消化、增强抵抗力、补充维生素等。

孕妇可以吃韭菜吗 孕妇吃韭菜的好处和坏处

生活中,很多人都喜欢吃韭菜。不仅是因为韭菜的口感好,食用方法多样,而且韭菜的营养价值高,对身体十分有益。那么孕妇可以吃韭菜吗?接下来,小编为大家介绍。

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孕妇可以吃韭菜吗 孕妇吃韭菜的好处和坏处

孕妇可以吃韭菜吗

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孕妇可以吃韭菜吗 孕妇吃韭菜的好处和坏处

孕妇是可以吃韭菜的,很多老人认为孕妇不能吃韭菜,但其实韭菜的营养价值高,能够给孕期的准妈妈带来营养。韭菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素与多种维生素C,可以增强孕妇和胎儿的免疫力,还能促进胎儿的发育,根据其中含有健康成分的分析就能知道韭菜对孕妈妈身体的益处,因此孕期是可以吃韭菜的。

但是在哺乳期就最好不要吃韭菜了,因为哺乳期妈妈吃下的食物会进入乳汁,影响宝宝,而韭菜的味道比较辣,对宝宝是不好的,加上韭菜还会抑制乳汁的分泌,因此在哺乳期不能吃韭菜。

孕妇吃韭菜的好处

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孕妇可以吃韭菜吗 孕妇吃韭菜的好处和坏处

1.纤维素促进消化

韭菜花中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,从而促进孕妇的肠胃消化。

2.吃韭菜花加强子宫收缩

孕妇少量吃韭菜花,有助于加强孕妇的子宫收缩。但是不能吃太多,并且要结合其他事物一起食用。

3.吃韭菜花治疗便秘

孕妇常常会有便秘的现象,而孕妇吃韭菜花就能解决便秘的问题。所以孕妇可以适量吃韭菜花预防与治疗便秘。

4.补充维生素和矿物质。

韭菜丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等12中人体所需要的多种营养素,孕妇吃韭菜花有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。

孕妇吃韭菜的注意事项

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孕妇可以吃韭菜吗 孕妇吃韭菜的好处和坏处

(1)食用时不应加热时间过久韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应长时间加热后食用。

(2)阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳,能燥动相火,耗竭真阴,动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡,故《本草求真》说:“火盛阴虚,用之最忌。”

(3)不应生食韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食,因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不象葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,故不宜生食。

(4)韭菜维生素c含量甚高,同用可降低维生素K的疗效。

(5)不应与蜂蜜同时食用韭菜含有丰富的维生素C,和蜂蜜同时食用,所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠,韭菜含有丰富的纤维素能导泻,二者同食,能导致泄泻。故《本草品汇精要》说:“不可与蜜同食。”

(6)不宜与白酒,牛肉同食易引起胃炎、溃疡病发作,易致肝病及出血性疾病。

(7)夏日不应多食夏日韭菜多老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,夏季胃肠功能降低,多食会引起腹胀不适或腹泻。

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