烤鸭是一种很美味的食物,一般孕妇也经受不住烤鸭的美味,但是有些孕妇吃烤鸭会对身体不利,下面我们一起来看看吧!
烤鸭作为现实生活中非常常见的美味佳肴,受到男女老少的喜爱,但是这也并不能不管什么人都可以吃烤鸭的,一些妊娠期比较肥胖和体寒的孕妇是建议对吃烤鸭的量要有所控制的。
一些肥胖的孕妇吃了比较油腻的烤鸭,更是会加重体重,妊娠期肥胖者分娩时伴发各种合并症者约占75%,包括胎位异常、早期破水、延迟分娩、难产、剖宫产的比率增高、产褥期出血量多、贫血等。严重者,因肥胖增加外周血管阻力,影响组织液回流,引起高血压、浮肿,重者损及心、肾功能,出现蛋白尿、气短、难以平卧等心肾功能衰竭的表现,称之为妊娠高血压综合征,治疗不及时可发生抽搐、意识障碍等先兆子痫危症,从而危及生命,不仅对母亲危害大,对胎儿亦有影响。妊娠期肥胖者合并糖耐量异常或糖尿病者也多于正常体重者。为保证母子平安、优生优育,预防妊娠期肥胖意义重大。
再者鸭肉是属于比较比较寒性的食物,体寒的孕妇吃多了可能会导致流产,所以体寒的孕妇对于鸭肉的控制量也是要注意的。
1、怀孕期间的女性是可以吃点儿鸭肉的,但是不建议吃鸭肉的外面一层,因为那里有烤糊的地方,有大量的油,而且糊的物质对胎儿不好,油量大,又对孕妇不好,所以,建议只吃里面的鸭肉,不能吃外面的皮。
2、孕妇在吃烤鸭的时候建议不要放,大量的调味料,不利于宝宝和孕妇,最好是想吃的话,可以吃只烤,不放盐的鸭子
3、在吃烤鸭的时候,记得,可以与一些清口的食物一起吃,这样才不会觉得鸭子过于油腻,例如可以与萝卜或者是黄瓜条一起吃,这样,能清爽可口很开胃,不至于腻到不愿意再吃。
4、在选择烤鸭的时候,记得,一定要选择个头大一些的,而且是全的鸭子,不要选择那些只留下头或者是脖子的鸭子,最好是看一下鸭子的里面的肉有没有烤熟,或者是外面有没有烤焦等情况。其实最好是可以选择活的鸭子,然后再让商家给烤,这样吃下来的鸭子才觉得会安全可靠。如果只是吃鸭子的话,那么选择红油发亮的烤鸭,是最好的一种手段和方法。
烤鸭实际上其脂肪的含量是相当少的,而且熔点也低,所以易被人体吸收。并且烤鸭中含有广泛的B族维生素和维生素E等丰富元素,对于人体来讲,有百益而无害。因此,人应该多吃一些烤鸭。尤其是北京的烤鸭,更是如此。所以,建议大家在平时的时候,可以食用。而且因为鸭肉有着滋五脏,清虚热等的功效,因此,在养生学上来讲,是好物质。