一般情况下，孕妇是可以吃鸽子蛋的。鸽子蛋里面含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等营养物质，孕妈妈适量吃一些鸽子蛋对身体有一定好处。下面让我们具体来看看吧！
孕妇是可以吃鸽子蛋的，鸽蛋含有几种氨基酸和人体必需的8种各类维生素以及大量优质蛋白质及少量脂肪，且易于人体消化吸收，能够增有效的增强孕妈们的免疫和造血功能。
鸽子蛋还能增强皮肤的抗损伤能力。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发。
健康小贴士：麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效。
很多孕妇吃鸽子蛋完全的因为使胎儿以后的眼睛更明亮更漂亮些。如果您想宝宝出生后有一双漂亮的眼睛，不妨在怀孕期间每天吃3个鸽子蛋咯。这可以使宝宝的眼睛水汪汪的。
小贴士：鸽子蛋能够促进孕妇的血液循环，使将来小宝宝的眼睛更加明亮。如果想要抱抱拥有一双明亮的眼睛，那么就多吃鸽子蛋吧!
鸽子蛋中含有大量的优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，这些成分有助于预防小儿麻痹的功效。
小贴士：专家建议孕妇常吃，可以帮助肚子里的胎儿预防小儿麻痹症。
孕妇吃鸽子蛋不但够预防胎儿得小儿麻痹症，还有助于帮助孕妇促进食欲。鸽子习性清洁，安静，主要以玉米、麦子、豆类、谷物等植物性食料为主，这可以帮助孕妇降低血脂血压，促进食欲等等。
小贴士：如果怀孕导致食欲不振，食用鸽蛋就有明显的促食欲效果，孕妇可以试试。
鸽子蛋对有肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力，心悸、头晕等症状的孕妇有很好治疗作用。所以专家建议若您在怀孕期间，有此症状，可以适当的吃鸽子蛋。
小贴士：鸽子蛋在一定程度上也是某些病症的治疗源头，而且怀孕期间不适建议最好少吃药，食疗为宜。
蛋黄是鸽子蛋之精华所在，专家提醒：孕妇吃鸽子蛋，最好以蛋黄为主。鸽子蛋蛋黄有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等功能。
小贴士：鸽子蛋对女性来说是良品，对怀孕的女性来说更是如此。如果孕妇有皮肤方面的困扰，那么食用鸽子蛋就很有必要啦!
因为鸽子肉的蛋白质含量是非常高的，可以占了营养总含量的大约四分之一左右。孕期的女性大可以放心的食用，因为孕妇补充蛋白质其实对胎儿的大脑发育是有非常的重要的促进作用。孕妇摄入充足的高蛋白质这样不仅能够增强孕期的营养，同时这对胎儿的脑部智力发育也存在着一定的益处。
小贴士：鸽子蛋是一种高蛋白的食物，建议在孕期可以多摄入，鸽子蛋富含的蛋白质也有益于孕妇及胎儿。
鸽子肉中不仅蛋白质的含量很高，而且还含有丰富的铁矿物质元素，同时还具有补气和益肾的功效。其中铁元素就是人体造血功能中必不可少的重要的营养元素。孕妇如果在孕期吃鸽子还可以帮助孕妇改善或治疗妊娠贫血。
小贴士：孕妇可能都了解鸽子蛋蛋白质含量高，但是不知道的是其铁矿物质元素含量也高，铁矿物质元素有益于造血，所以在孕期如果有贫血的现象，也可以考虑食用鸽子蛋。
准备材料：鸽子蛋15个、准备香菇100克、冬笋100克、湿淀粉100克。
做法：
1、将鸽子蛋用沸水煮熟后捞出放入冷水中，剥皮，取出放入湿淀粉，将其和湿淀粉搅匀。
2、在锅中倒入约800克油，烧至7分热倒入鸽子蛋，炸至起皱沙皮后将其捞出，沥油，倒出剩余的油。
3、起锅，锅热后放入香菇，冬笋炒至快熟时放入鸽子蛋、料酒、适量的盐、酱油、勾芡，就可出锅盛盘了。
准备材料：鸽子蛋8个、香菇50克、火腿50克、小白菜20克、适量的湿淀粉、高汤300克。
做法：
1、先将鸽蛋煮熟后，去掉蛋壳备用。火腿、蘑菇都切小片备用，将小白菜洗净用热水抄一下后捞出待用。
2、锅中倒油烧至8分熟，下入鸽子蛋，稍微多放点老抽，放入少许盐，花椒，加入高汤，小火慢炖20分钟。
3、下入火腿蘑菇再小伙慢炖10分钟，收滋，放入适量鸡精就可以盛盘上桌了。
材料：
海参适量，鸽子蛋适量，枸杞适量，鸡高汤适量，水淀粉适量，葱姜适量，盐少许，料酒适量，味极鲜适量，胡椒粉适量
做法：
1、准备材料。
2、鸽蛋蒸熟后剥壳备用。
3、将鸽蛋沾满干淀粉。
4、入锅内炸黄。
5、沥油备用。
6、锅内放少许油，将葱姜煸香。
7、倒入鸡高汤，烧开，将葱姜取出。
8、发好的海参将肠壁搓洗干净，用肉汤汆烫后取出，把海参放到鸡高汤中，加少许料酒、味极鲜、胡椒粉，小火煮约40分钟。
9、放入枸杞和鸽蛋煨10分钟。
10、取米饭，将海参鸽蛋围其周围，放上焯水的西兰花，将锅中的汤汁勾芡浇在海参鸽蛋和米饭上即可。
1、吃鸽子蛋最好不要生吃，因为生吃鸽子蛋有很多的细菌，已经在孵化过程中的鸽子蛋也千万不可以吃。场上还有一些不良商贩用鹌鹑蛋漂白之后冒充高价鸽蛋出售，大家在购买时要注意辨别。
2、食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。
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