身体虚弱、贫血、高血压、眼花、头发早白等的人,都适合吃黑芝麻,黑芝麻可以有效缓解这些问题。接下来一起了解孕妇吃黑芝麻的具体问题。
孕妇能吃黑芝麻。芝麻中的钙含量比蔬菜和豆类都要高,仅仅次于虾壳,孕妇经常食用,对胎儿的发育有良好的促进作用。同时,芝麻含有大量的油脂,因此,对孕期便秘的女性来说有很好的疗效。虽然芝麻对孕妇身体和胎儿生长发育有好处,但也不能吃多,尤其肥胖的孕妇更要注意食用量,应控制在每日9—15克之间。同时,如果孕妇正在腹泻,建议不要再食用芝麻。
1、早上吃黑芝麻最好,因为黑芝麻含油脂比较多,晚上吃容易造成不易消化,睡眠不好。早上吃可以为一天的工作学习等脑力消耗者补充能量,早上是补充营养品的黄金时间。
2、要适当的吃,量一定要控制,最好当成两餐中间的加餐,不要当正餐食用。
3、市场上的黑芝麻制品有很多种,买的时候注意配料表,添加剂越少越好,当然还要看牌子。有条件的自己买黑芝麻进行炒熟磨制,那样是最放心的。
4、黑芝麻的外层是一层非常硬的膜,而这层硬膜极易影响人体对黑芝麻中各种营养物质的吸收,所以,孕妈妈在食用黑芝麻前,最好是先将芝麻碾碎。
5、由于黑芝麻有润肠通便的作用,因此患有肠炎、腹泻等肠胃疾病的女性,最好还是不要吃黑芝麻,避免病情会进一步加重。
6、黑芝麻忌与鸡肉搭配,否则可能会引起中毒。
7、可以吃芝麻糊或芝麻酱,比较容易吸收。最好吃原味无添加无糖的,添加剂对宝宝不好。 可调和豆浆或牛奶吃,在粥里加点也不错。
材料:牛奶两袋,面粉适量,黑芝麻粉
做法:
1、黑芝麻磨成粉,备用。
2、用温热的牛奶冲开酵母粉,加入面粉,发面两小时左右。
3、取出面团,揉匀称,挤出气泡。
4、将面团切成两半,给其中一半面团里加入黑芝麻粉,揉匀。
5、分别切下相同量的白面和芝麻面,用擀面杖擀成条状,两片叠放,卷起。
6、上锅烧开水,蒸半小时左右就好了。