一般情况下,小孩是可以吃莴笋的,但是,要注意适量,不能过多食用,以免对身体产生不良的影响。那么小孩子吃莴笋有什么好处呢?下面让我们具体来看看吧!
小孩可以吃适量的莴笋。
莴笋里面还有很多钙和磷,它们能够使骨骼发育得更正常,使牙齿长得更好。而且它含有的植物纤维素能够帮助儿童防治便秘。但莴笋性凉,小孩吃多了容易消化不良,所以只能适量的吃。
莴笋中含有很多氟元素,它可以使小孩的牙齿和骨骼生长的更好,而且莴笋中的铁和钙等矿物质,有利于小孩的换牙、长牙。莴笋的碘含量也比较高,可以使小孩的心智和体格发育得更好,还能够调节他们的情绪。
莴笋里面存在着很多的植物纤维素,能够增强肠胃的蠕动,有利于大便的排泄,可以帮助小孩子改善便秘的情况。
莴笋有点苦,味道比较清新,可以使消化酶的分泌得以促进,使消化系统的功能得到了改善,进而能够增强小孩的食欲。
一般情况而言,一岁以后的小孩可以适量的吃点莴笋,由于孩子太小牙齿还还有长好,而且咀嚼功能也不是特别好,最好把莴笋切碎或捣成泥状再吃。
材料:莴笋200克、白砂糖2茶匙、红菜椒10克、姜20克、白醋1茶匙、盐3克、香油1茶匙
做法:莴笋削皮清洗干净后切成条状,长为5厘米宽为0.5厘米,然后用沸水把它焯一下,姜切成丝状,蒜切成片状。倒适量的油到锅里面加热,再把姜丝和蒜片放到锅里面,把莴笋丝倒到锅里面翻炒一会儿,出锅的时候把切好了的红椒放进去点缀一下就可以了。由于莴笋怕咸,所以盐可以少放一点。
功效:莴笋可以缓解紧张的情绪,能改善小孩的睡眠质量。
材料:莴笋125克,柠檬半个,苹果半个
做法:把莴笋去皮清洗干净后切成小块状,苹果洗干净后把它的皮和核都去掉切成小块的形状,然后把莴笋块和苹果块一起放到搅拌机里面,再倒入适量的水高速搅打均匀,搅完之后再加一点柠檬水就可以喝了,注意柠檬水不要添加过多。
功效:柠檬莴笋汁里面有柠檬酸,它的排毒效果很好,而且还能补充维生素C。
由于小孩的肠胃还没有发育完全,吃的时候口味不要太重,而且在切的时候要切得很碎,也不要用高油高温的方式烹饪,高油高温的时间太长很容易上火,也容易消化不良。