一般情况下，孕妇最好不要吃有酒味的菠萝。菠萝有酒味，就说明菠萝已经不新鲜了，可能发生变质了，是不适合预付食用的。下面让我们具体来看看吧！

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菠萝有酒味孕妇能吃吗

孕妇最好不要吃有酒味的菠萝。

带有酒味意味着菠萝中的糖分有一部分已发生了化学反应，而生成（发酵）醇，若单纯是乙醇还好说，若存在有甲醇或其它杂醇则是有毒的，建议最好不吃。

酒本身就是粮食的产物，也有不少水果在长时间的放置后，会发酵产生低浓度醇类化合物。从分子结构上看，菠萝的单糖和乙醇都是单分子，两者是可以转换的。闻到酒味一般说明水果已经变质，应该是不能再食用了。

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孕妇怎么吃菠萝比较好

新鲜菠萝

不同品种的菠萝，颜色也有所不同，但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香，同样大小的果子以重者为佳，有腐烂或霉点的应当抛弃，不能再吃哦。新鲜菠萝可以单独食用，也可以放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中，还也可以同肉一起吃。

盐水浸泡后吃

由于菠萝中含有刺激作用的物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去掉它的咸味之后就可以食用啦。将菠萝用盐水浸泡还可避免菠萝病的发生。这样处理一下，适当的吃一些菠萝，能起到补充蛋白质的作用。当然，不主张一次吃的过多，因为菠萝里含有五羟色胺，有收缩血管、升高血压的作用。

做成菜肴

如果孕妈不想一次性吃太多，吃得太密的话，可以尝试用菠萝做成菜肴哦。因为菠萝配上肉类的话，不仅可以为菜本身增香，还可以消腻哦，也是很多人都爱这样吃的，比如甜酸排骨、菠萝咕噜肉等。

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孕妇吃菠萝要注意什么

菠萝性凉，孕妇不宜多吃

从中医上讲，菠萝性凉味甘，能凉身。对于需要消暑止渴、解除燥热的人来说，吃菠萝挺好。但是，如果问及孕妇多吃菠萝好吗，过多的凉性在孕妇体内淤积，会造成孕妇怕冷，还会刺激子宫，对孕妇和胎儿来说都不好。另外，菠萝有强烈收缩血管的作用，对孕妇也不好。

孕妇多吃菠萝易过敏

菠萝中含有一种菠萝蛋白酶，有些人对这种酶有过敏反应，会出现恶心、腹痛、头痛、头晕等中毒症状。这也是为什么吃菠萝的时候，需要用盐水泡一泡的原因。虽然有些孕妇在怀孕前，对这种菠萝酶没有过敏反应，但是不排除怀孕后体激素发生化学变化，会引起一些对菠萝蛋白酶的不适。所以，如果孕妇平日就容易对一些物质过敏，吃菠萝的时候就一定要注意，不要多吃。

孕妇多吃菠萝刺激口腔

菠萝中还有一种甙类物质，对孕妇的皮肤和口腔黏膜都有刺激作用。有些人会发现，吃的菠萝多了，嘴里竟然起来了小泡泡。虽然经过盐水泡过之后，这些刺激会降低，但是孕妇多吃菠萝的话，孕妇口腔还是会受不了。所以，如果口腔不好的孕妇问孕妇多吃菠萝好吗，答案是肯定不好了。