在日常生活中,很多人喜欢吃香菇。香菇味道可口,做法丰富。很多人想给宝宝做香菇饭菜,担心宝宝不能吃香菇。接下来和小编一起看看宝宝吃香菇的做法!
六个月以后的宝宝可以开始在辅食中适当添加一些香菇。
宝宝吃香菇的好处:
1、预防宝宝龋齿:香菇中所含的香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿。
2、增强宝宝抗病毒能力:香菇中所含的蘑菇核糖核酸,能刺激人体产生和释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒和肿瘤。此外,香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。
3、预防宝宝贫血:香菇中的铁元素含量也非常高,能够预防宝宝缺铁性贫血。
4、促进宝宝骨骼发育:香菇含有丰富的维生素D,同时干香菇中钙、铁、锌等矿物质含量也较多,这些都是宝宝长个期间不可缺少的矿物质。
一般来说,宝宝六个之后便可在辅食中适当添加一些香菇的了,香菇中含有丰富的维生素D,能够预防宝宝因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病。同时常吃香菇能够净化血液中的毒素,预防小儿白血病。
香菇中含有大量的亚麻油酸,有大量钙、铁、铜等造血物质,因此,香菇的营养价值超过绝大部分的蔬菜,所以宝宝的辅食中除了各种新鲜蔬菜,也要适当添加一些香菇之类的高营养菌类,这样才能保证宝宝均衡的营养吸收,让宝宝发育的更好。
香菇油菜粥
准备材料:香菇、油菜、白粥、盐、油、香油。
做法:
1、首先需要熬一锅白粥,然后将香菇及油菜切碎。
2、粥快熬好的时候加入香菇,待香菇味道充分熬出就可以加油菜了。
3、熬煮5分钟关火后滴上几滴香油即可。
这个有可能是你的宝宝对香菇过敏,只要暂停这香茹的喂养,过几天就会渐渐消退的。我家宝宝当时是对芒果过敏,前几次也是这样子,只要暂停喂养就会好的。
宝宝吃香菇注意事项
1、在为宝宝选购香菇时最好不要买个头特别大的香菇,这些大多数用激素催肥的,不易于宝宝健康。
2、如果是一周岁以下的宝宝在食用香菇一定不要添加食盐等调味料。这样会增加宝宝的肾脏负担,同时也可能会造成宝宝以后出现挑食的情况。
3、在泡发干香菇时不要用开水浸泡,这会使其中的水溶性成分,如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中,破坏香菇的营养。