一般情况下，宝宝是可以吃口蘑的，但是，要注意适量，不能过多食用。口蘑含有多种维生素、矿物质以及其他营养元素，宝宝适量食用是有一定好处的。下面让我们具体来看看吧！

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宝宝可以吃口蘑吗

宝宝是可以吃口蘑的。

宝宝在开始长牙之后就可以给宝宝适当吃些口蘑了，口蘑中含有对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒，对于宝宝的生长发育是非常有好处的。

宝宝能吃口蘑，口蘑的热量少，营养多，除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养素。宝宝食用能补充身体所需的能量和营养素，有利于宝宝的健康发育。

宝宝吃口蘑的好处

促进宝宝食欲

口蘑中含有很多的膳食纤维，能提高胃肠的活动能力，可以增加宝宝的食欲，对有厌食症或者是便秘的宝宝来说，都是不错的食物。

促进宝宝骨骼发育

口蘑中含有大量的维生素D。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。 

增强宝宝免疫力

口蘑中含有大量的微量元素硒，能有效地抵御自由基的氧化损伤。保护细胞膜结构，使细胞完整无损，脏器功能正常。其保护细胞的能力是维生素E的500倍，能够有效的增强宝宝免疫力。同时宝宝缺硒会导致甲状腺代谢特异性改变而引起儿童生长激素分泌减少，出现痴呆、智力低下、骨骼发育不良等状况。(营养学家表示宝宝补硒其实是有标准的，每天膳食中硒的供给量为：1～3岁20微克。4～6岁40微克，7岁以上50微克。) 

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适合宝宝的口蘑做法

口蘑蛋黄泥

1、鸡蛋煮熟，口蘑洗净，口蘑放入锅中煮熟。

2、剥去蛋清，把蛋黄压成碎，熟口蘑剁碎。

3、蛋黄加入口蘑泥中一起剁成泥，揉成圆球状，压出南瓜条纹，用一个枸杞插入顶端做装饰南瓜把。

口蘑豆腐汤

材料：

豆腐半块，白菜心一小根，口蘑，葱花，小虾米

做法：

1.所有材料都切片

2.锅里放少许油，葱花爆锅，添汤，然后下豆腐和白菜，汤烧开后下口蘑，煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了，不需要放任何味精和鸡精，蘑菇鲜着呢。

南瓜口蘑鲜汤

用料：南瓜200克，口蘑100克，食盐适量，香菜适量，高汤适量。

做法：

1.南瓜去皮、籽，上屉蒸熟。

2.口蘑洗净、切片，飞水。

3.熟南瓜加少许清汤打成汁或泥。

4.汤锅内下入适量高汤（最好是清汤，如鸡汤），加入南瓜泥搅拌均匀后中小火烧5分钟。

5.加盐调好味，下入口蘑片烧开即可。

小贴士：煮南瓜汤时要注意勤搅拌，防止糊锅。

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香菇口蘑粥

材料：

白米50克，口蘑4个，香菇2个，香葱1根，香菜碎适量，水400毫升

做法：

1.白米与水用8：1比例放进锅里大火烧开

2.然后转中火炖到米有点开花

3.把口蘑片和香菇片放进去（4个口蘑＋2个香菇)，炖到开始粘稠，把葱也放进去，煮一会就好了

4.最后放上香葱和香菜碎

宝宝吃口蘑的注意事项

1.最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。

2.宜配肉菜食用。制作菜肴不用放味精或鸡精，以免损失原有的鲜味。

3.口蘑一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。但肾脏疾病患者忌食，口蘑含有一种叫甲壳质的物质，有碍肠胃消化吸收。

4.对口蘑过敏的人不宜食用。口蘑也有可能成为过敏原的，如果是对口蘑过敏的话，食用口蘑就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用口蘑。