冬天来了,宝宝立冬吃什么水果好呢?这个问题非常重要,因为在立冬之后,天气也会变得干燥,宝宝需要吃一些水果润燥,可是到底宝宝立冬吃什么水果好呢?
原因:立冬寒冷且风大,宝宝外出的时候建议带上帽子,尤其是在较寒冷的北方地区。立冬戴帽的目的是防风。
建议做法:
(1)一般建议选择应选择保暖、御寒性能好的帽子,如棉帽、皮帽、绒帽等,非常寒冷的季节应选择能保护脸颊和耳朵的帽子。由于深颜色能吸收光线增加保暖性,因此冬帽宜选择颜色深的。
(2)对于小宝宝来说,要选择大小适宜且较轻便的帽子,这是因为婴儿的小脑袋皮肉细嫩,若帽子过重、过硬,不仅婴儿戴上不舒适,而且对脑神经发育不利。
原因:立冬寒冷干燥,宝宝们柔嫩的肌肤经常会变得非常干燥、皴裂,甚至是长冻疮。因此给宝宝挑选一双适合他们立冬戴的手套是非常重要。
建议做法:
(1)首先要选择一双指套和你的宝宝的手指一样长的手套,这样宝宝戴起来才不会觉得不舒服。
(2)其次可以给你的宝宝选择一双长的,可以藏在大衣的袖子里的手套。这样手套不仅不容易掉下来,而且在你的宝宝玩的时候也能起到一个更好的保护作用。
(3)第三给你的宝宝选择有隔层或者是里面有防水层的手套,这样宝宝们就不会弄湿手套了,对于保持宝宝们的手干燥和温暖也有好处。
原因:由于小宝宝体温调节功能尚未发育成熟,不容易产热而更容易散热,外界温度一下降,宝宝的末梢循环就不好,小脚摸起来凉凉的。棉、毛两种材质的袜子保暖效果更好。另外,高弹晴纶袜,非常不利于宝宝的身体健康,尤其1-3岁宝宝正是身体发育的重要时期,不能选择对于身体的袜子。
建议做法:
(1)宝宝冬袜,一定要纯羊毛/羊绒质地,有些妈妈给女孩穿紧身连裤袜,特别是高弹晴纶袜,是非常不对的选择。因为小宝宝的袜子质地不宜选择晴纶,更不宜过紧。袜子可以有一定弹性,即有少量莱卡成份,但主要成份还必须是棉、毛。
(2)在城市家居中,一般家庭起居室及儿童房以木地板为主。大人换上拖鞋,而小宝宝尚不能有效“控制”拖鞋,最好的方法是不让宝宝穿拖鞋,直接穿上相适应的防滑袜即可。
原因:如果你想让宝宝随时喝上暖暖的温水,不妨准备一款保温杯哦!建议选购一款儿童专用的保温杯,一来体型小巧轻便,设计符合小儿需要,比如有的是习惯保温杯;二来外观设计具有趣味性,宝宝会更喜欢喝水。
建议做法:
(1)选购儿童保温杯的时候要多留心,最好选择保温杯内胆及外胆表面抛光均匀一致,接口处做工精致,保温杯口边沿圆滑、平整,杯盖与杯口的旋合应灵活无间隙,杯盖塑料无异味的产品。
(2)此外,最好选择使用食品级的304钢来制造的产品,样才能保证用来装水的保温杯重金属溶入量不超标。大家在选购的时候可以看商品外包装上是否标明“304”。
原因:婴幼儿的身体上有两个地方一定要保持温暖,一个是背部,一个是腹部。这是因为五脏的许多经脉都集中在后背上,要避免宝宝背部受寒。而肚子是脾胃之所,当冷空气刺激腹部时,宝宝就会肚子疼,使脾胃不能正常运作,因此保持肚子温暖即是保护脾胃,可防止感冒。
建议做法:对婴幼儿来说,保护后背和腹部最好的方法,就是贴身穿上薄棉小背心。脾胃虚的宝宝,晚上睡觉也不要脱。这样,就能24小时保持温暖了。
较厚羽绒服相当于9℃,薄款羽绒服是6℃,稍厚弹力絮棉衣5℃,厚羊毛衫4℃,棉背心4℃,抓绒衣服、薄外套3℃,厚棉毛衫2℃,薄棉毛衫是1℃。
如夜间的温度为10℃,则穿衣温度=26-10=16=6+4+4+2,可以给宝宝穿一件薄款羽绒服(6℃)+厚羊毛衫(4℃)+棉背心(4℃)+厚棉毛衫(2℃)。可根据家里的衣物随时搭配,只要让宝宝的穿衣温度是26℃与室温之差即可。
原因:
(1)梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。
(2)梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。梨子所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者,有一定的治疗效果。
注意事项:因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泻者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。
原因:菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋冬进补的药膳佳品。
注意事项:许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮,这样不经高温消毒杀菌,很易感染上姜片虫病。菱角寒滑,常人也不宜多食;脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜服用。
原因:
(1)柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。
(2)生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。
注意事项:柿子含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即 “胃柿石”,导致胃脘疼痛、消化不良。又因果胶有收敛作用,故便秘者忌食。此外,不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、山芋等同食。
原因:
(1)桔子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。
(2)每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。
注意事项:中医认为桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃桔子。另外,桔子不宜与牛奶和萝卜同食。
原因:
(1)中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容,是医学界公认的最具食疗效益的水果。
(2)吃剩的柚子皮也不要轻易扔掉,经过加工制成蜂蜜柚子茶,体验甜苦交融的美妙口感。取柚子100克,大生梨100克,一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调服,可治肺热咳嗽;柚子生食或捣烂绞汁饮用,可用于缓解饮酒过度、胃肠气滞、食欲不佳等症状。
注意事项:柚子容易与多种药物产生相互作用,服药时最好别吃柚子;柚子性寒,脾虚体寒的人不宜多吃。
原因:
(1)苹果熟吃可止泻,生吃可治便秘,饭后吃能助消化。
(2)研究人员还发现,—天吃一个苹果,对肺大有好处,可以减轻污染物引起的肺功能恶化。
注意事项:苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。
原因:
(1)石榴富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
(2)富含碳水化合物,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
注意事项:体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果,即使常人也不宜多食,多食伤齿,且使人厌食。石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
原因:
(1)猕猴桃又称奇异果。一颗猕猴桃所含的维生素C是一个成年人每日需求量的两倍多;其所含的膳食纤维可降低胆固醇、助消化防便秘;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力,是都市白领的最爱。
(2)更神奇的是,猕猴桃是种能让人快乐的水果,情绪低落的时候不妨吃上一颗。
注意事项:猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用;猕猴桃的VC含量较高,不能和牛奶同时食用;女性经期最好少吃或不吃猕猴桃。
材料:乌鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐。
做法:
(1)将乌鸡清洗干净切成块,放入盐、料酒和生姜腌制15分钟。
(2)将香菇、黑木耳和红枣清洗干净,备用。
(3)锅内放入清水,将上述材料放入锅内,大火烧开后再转入中火,大概30分钟左右,待鸡肉炖烂即可。
功效:乌鸡是一种大补的食材,其本身的营养价值相信不用多说就都有所了解,它的营养价值比普通的鸡要高出很多,乌鸡同香菇、红枣一起煲汤,具有良好的护肝明目、补血养颜的功效,女性可以多喝一些。
材料:当归、生地、羊肉、生姜。
做法:
(1)将当归和生地用水浸泡。
(2)将羊肉清洗干净,切成块,放入加有姜、葱的沸水中稍滚,然后再清洗干净。
(3)将浸泡好的当归和生地,与羊肉一起放入锅内,加入清水,大火烧开后改小火,大约2个小时左右即可。
功效:羊肉具有良好的补肾壮阳、抵御风寒的功效,身体虚弱的朋友可多饮用此汤,尤其适合抵抗力较差的1-3岁宝宝。
材料:老鸭、雪花梨、酸萝卜、笋、姜、泡椒、枸杞、草果、陈皮。
做法:
(1)将鸭子清洗整理干净,把鸭子的内脏取出后切成块。
(2)将酸萝卜用水冲洗干净,然后切成片,把姜拍碎,雪花梨切成块,备用。
(3)将鸭块倒入干锅中翻炒一会即可。
(4)向锅内倒入水,待水烧开后倒入翻炒好的鸭块,以及萝卜片、姜、雪花梨、笋、泡椒、枸杞、草果和陈皮。
功效:鸭肉具有补血行水、养胃生津、虚弱浮肿的功效,在冬季食用对身体非常有益。
材料:白萝卜、排骨、香菇、葱适量、姜适量、料酒适量、醋适量、盐适量。
做法:
(1)白萝卜洗净去皮切片。排骨洗净,焯水,锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜。
(2)砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时。
(3)放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐,装盘,撒葱花。
功效:进入立冬节气,民谚有“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方”,白萝卜有一定的润肺止咳功效。白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。排骨与白萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色也是不厚不重。
材料:猪蹄,生姜,料酒,花椒,茴香,八角,甜玉米,红枣,枸杞,花生,黄豆。
做法:
(1)猪手买回来去毛清洗干净;锅中倒入冷水,把猪手剁成大块放入锅中,加入料酒、姜片、花椒、八角,开大火煮出血水和浮沫,捞出猪手放入清水盆中洗净。
(2)洗净后的猪手放入砂锅,一次加足水,放入料酒;加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆;盖上盖子,烧开后加入少许茴香,再开中火烧半个小时左右。
(3)加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂,出锅前撒上少许盐调味。
功效:猪手中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹。
材料:牛肉(肥瘦)1000克、土豆500克、味精5克、胡椒粉2克、料酒25克、小葱15克、大蒜15克、桂皮10克、盐5克、姜15克。
做法:
(1)肉切成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片,用冷水泡约2小时后,连水倒入锅内烧开,撇去泡沫;牛肉熟透后倒入砂钵内,放入拍破的葱、姜、桂皮、料酒、盐,移用小火炖烂,然后去掉葱、姜、桂皮。
(2)豆削去皮,切成滚刀块,用碗装上,放入牛肉汤,上笼蒸烂取出;大蒜切成段。
(3)食用时,将土豆倒入牛肉内,上火烧开后加味精和大蒜调好味,然后装入汤碗内,撒上胡椒粉即成。
功效:立冬人体自身为防御寒冷,会消耗较多的热量,所以,要多吃肉等富含热量的东西。尤以狗肉和牛肉为代表。牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆的营养也很好。
材料:取豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆50克,精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。
做法:
(1)先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。
(2)番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下。
(3)放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐,烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。
功效:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。
材料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,姜片,料酒,精盐,味精。
做法:
(1)母鸡洗净,红枣去核洗净。
(2)再把党参、黄芪用清水洗净,切成一段一段。
(3)将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。