冬天宝宝吃什么好呢？这是许多家长关心和烦恼的问题。宝宝的饮食是宝宝健康成长的关键，那么宝宝立冬吃什么好呢？如果您想知道的话，就必须看看由小编为大家准备的文章。

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宝宝立冬吃什么好

芝麻粥

原料：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。

做法：先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。

功效：芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用；黑芝麻可入肾、强筋骨。

鳕鱼杂粮粥

原料：鳕鱼100克，小米20克，大米50克，玉米渣20克，香醋一勺。

做法：将冷冻的鳕鱼块解冻后，挤去冰水，洗净，放入一小碗中，加入少许香醋，上屉蒸10分钟。蒸熟后，将鳕鱼中的软刺挑出备用。将小米、大米、玉米渣洗净后倒入锅中，加入一碗水，煮10分钟。此时将鳕鱼打散放入杂粮粥中继续煮沸，直到粥变浓稠即可。

功效：鳕鱼肉质厚实，刺少味美，含有多种宝宝发育所必需的氨基酸、不饱和脂肪酸和多种维生素，具有高营养、低胆固醇等优点，非常适合给宝宝吃。

山药猪肉粥

原料：山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。

做法：先将大米煮成粥，将山药、猪肉末一起煮至熟为止。对于已经感冒的宝宝来说，需要通过清淡、有营养的饮食来调理。

功效：适用于宝宝一般偏胖、虚胖，有薄薄的舌苔、舌不红，这类宝宝因为体质虚弱，也容易感冒。

葱白粳米粥

原料：葱白（葱的根部）5～6段，生姜6～7片、粳米适量。

做法：先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5～10分钟后就可熄火。

功效：这款粥对治疗宝宝寒性感冒有一定的食疗作用。

姜枣小米粥

原料：鲜姜10克，大枣4枚，小米30克。

做法：先把鲜姜切片，和大枣一起加水适量，共煮约15分钟；捞出鲜姜，将大枣剥皮去核，再加入小米煮约30分钟即可。

功效：调和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝，较适合服用这道粥调理。

薄荷牛蒡子粥

原料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。

做法：先将牛蒡子单煮15分钟，取出牛蒡子，留下汁水备用。将梗米煮成粥，10分钟后放入薄荷，在粥快好时，放入牛蒡子汁水，煮5分钟即可。

功效：适用于宝宝在感冒初期痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有黏稠性鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快等症状表现，或者适用于因室温过高引起的热性感冒。

百合枸杞猪肉粥

原料：百合20克～30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。

做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。

功效：适用于一般偏瘦的宝宝，睡觉多汗，容易心烦，易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒。

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宝宝立冬喝什么汤好

乌鸡汤

材料：乌鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐。

做法：

（1）将乌鸡清洗干净切成块，放入盐、料酒和生姜腌制15分钟。

（2）将香菇、黑木耳和红枣清洗干净，备用。

（3）锅内放入清水，将上述材料放入锅内，大火烧开后再转入中火，大概30分钟左右，待鸡肉炖烂即可。

功效：乌鸡是一种大补的食材，其本身的营养价值相信不用多说就都有所了解，它的营养价值比普通的鸡要高出很多，乌鸡同香菇、红枣一起煲汤，具有良好的护肝明目、补血养颜的功效，女性可以多喝一些。

羊肉汤

材料：当归、生地、羊肉、生姜。

做法：

（1）将当归和生地用水浸泡。

（2）将羊肉清洗干净，切成块，放入加有姜、葱的沸水中稍滚，然后再清洗干净。

（3）将浸泡好的当归和生地，与羊肉一起放入锅内，加入清水，大火烧开后改小火，大约2个小时左右即可。

功效：羊肉具有良好的补肾壮阳、抵御风寒的功效，身体虚弱的朋友可多饮用此汤，尤其适合抵抗力较差的1-3岁宝宝。

老鸭汤

材料：老鸭、雪花梨、酸萝卜、笋、姜、泡椒、枸杞、草果、陈皮。

做法：

（1）将鸭子清洗整理干净，把鸭子的内脏取出后切成块。

（2）将酸萝卜用水冲洗干净，然后切成片，把姜拍碎，雪花梨切成块，备用。

（3）将鸭块倒入干锅中翻炒一会即可。

（4）向锅内倒入水，待水烧开后倒入翻炒好的鸭块，以及萝卜片、姜、雪花梨、笋、泡椒、枸杞、草果和陈皮。

功效：鸭肉具有补血行水、养胃生津、虚弱浮肿的功效，在冬季食用对身体非常有益。

萝卜排骨汤

材料：白萝卜、排骨、香菇、葱适量、姜适量、料酒适量、醋适量、盐适量。

做法：

（1）白萝卜洗净去皮切片。排骨洗净，焯水，锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜。

（2）砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时。

（3）放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐，装盘，撒葱花。

功效：进入立冬节气，民谚有“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”，白萝卜有一定的润肺止咳功效。白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。排骨与白萝卜炖服，气香味鲜，不油不腻，汤色也是不厚不重。

黄豆猪手汤

材料：猪蹄，生姜，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，红枣，枸杞，花生，黄豆。

做法：

（1）猪手买回来去毛清洗干净；锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮沫，捞出猪手放入清水盆中洗净。

（2）洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒；加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆；盖上盖子，烧开后加入少许茴香，再开中火烧半个小时左右。

（3）加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味。

功效：猪手中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹。

牛肉土豆汤

材料：牛肉(肥瘦)1000克、土豆500克、味精5克、胡椒粉2克、料酒25克、小葱15克、大蒜15克、桂皮10克、盐5克、姜15克。

做法：

（1）肉切成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片，用冷水泡约2小时后，连水倒入锅内烧开，撇去泡沫；牛肉熟透后倒入砂钵内，放入拍破的葱、姜、桂皮、料酒、盐，移用小火炖烂，然后去掉葱、姜、桂皮。

（2）豆削去皮，切成滚刀块，用碗装上，放入牛肉汤，上笼蒸烂取出；大蒜切成段。

（3）食用时，将土豆倒入牛肉内，上火烧开后加味精和大蒜调好味，然后装入汤碗内，撒上胡椒粉即成。

功效：立冬人体自身为防御寒冷，会消耗较多的热量，所以，要多吃肉等富含热量的东西。尤以狗肉和牛肉为代表。牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好。

三丁豆腐汤

材料：取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。

做法：

（1）先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。

（2）番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下。

（3）放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐，烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。

功效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。

党参黄芪炖鸡汤

材料：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，姜片，料酒，精盐，味精。

做法：

（1）母鸡洗净，红枣去核洗净。

（2）再把党参、黄芪用清水洗净，切成一段一段。

（3）将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

功效：有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

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宝宝立冬饮食注意事项

不需额外增加进食量

立冬我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。

注意均衡饮食

虽然肉类可以给宝宝提供热量，不过妈妈们要记住，宝宝的饮食一定要营养均衡，可以将主食和粗粮搭配。

避免肥胖

跟大人一样，到了立冬宝宝的食欲也会大涨，妈妈们要注意别让宝宝摄取太多的热量，不要让宝宝因摄取过多的热量而造成肥胖。

为春季长身高做准备

春天是宝宝的长高黄金期，从立冬开始妈妈就要开始为宝宝长高做好营养储备，最好让宝宝每天喝250-500毫升牛奶，海带、黄豆、豆腐、木耳这类食物，至少每周安排一次。