可能很多人都知道高热量的食物不适合孕妇吃,但有些平常经常吃到的对身体有益的可能就会对孕妇造成影响,特别是平常用来补气血的反而对胎儿不利。那孕妇哪些不能吃,哪些又对胎儿有利,就让我们一起来了解一下。
高热量的食物富含淀粉和热量,过多会对孕妇造成影响。如油炸类食物、腌制食品、饼干、香肠、蜜饯、雪糕、肉干、汽水、烧烤、罐头。这些食物具有高热量、高盐、高糖、高防腐剂、高香料及含有饱和脂肪酸等特征,不仅没有任何营养价值可言,对身体更是一种负担。
猪肝:芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。
久存的土豆 :土豆中含有生物碱,因其生物碱的含量很高 ,存的越久的土豆生物碱含量越高食用这种土豆,吃多了会影响宝宝发育,导致胎儿畸形。发芽或发青的土豆也不宜吃。
罐头食品:因其含有添加剂, 孕妇摄入过多 ,将对宝宝不利。
主料:莴笋1根、基围虾150克
辅料:朝天椒1个、杭椒1个
调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
做法:
1.莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
2.坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起
3.锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)
主料:猪大排500克、小米150克
调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
做法:
1.准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
2.把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱
3.放入准备好的姜末把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时
4.取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可
5.把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好
主料:玉米200克、鸡胸脯肉200克
辅料:彩椒3个、黑木耳50克
调料:色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量
做法:
1.将彩椒洗净,切小丁;黑木耳切小丁鸡脯肉洗净切小丁,加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味
2.炒锅倒油烧热,下鸡肉丁滑熟,盛出备用锅中留油,下葱姜末炝锅,将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟,加入鸡汤略煮
3.倒入炒好的鸡肉丁炒匀,下彩椒丁和黑木耳丁,加入盐、糖、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可
主料:带鱼400克
调料:色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙
做法:
1.带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上
2.平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟.将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
3.将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中.待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀
主料:鸡蛋2个
辅料:香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量
做法:
1.鸡蛋磕入碗中.打散,加入一点点盐搅匀
2.加入约3个鸡蛋量的水,搅匀,滴入几滴香油,这一步可以过滤掉气泡,我觉得不太影响所以没有过滤
3.盖上盖子,没有碗盖的话可以盖保鲜膜,扎2个小孔,冷水上锅,盖锅盖大火烧开后,中火蒸15分钟
4.蒸好后,放入2片香菜叶子,要是用香葱代替会更好,倒入蒸鱼豉油即可
规律的饮食有利于保持良好的身体状态。准妈妈要尽量选择新鲜的食物,各种食物的搭配也应该丰富一点。任何时候,也不要喜欢吃什么就狂吃一顿,不喜欢吃的时候,一点都不吃。少食多餐,不仅可以保证能量的均衡摄入,更好地控制体重,更重要的是能够帮助准妈妈保证血糖的平稳。
营养均衡的饮食还要吸收好才行,细细咀嚼是提高吸收率最好的方法。一口食物至少应该在嘴里咀嚼20下再吞咽,这样不仅有利于消化,而且还是控制体重的好办法。
在身体条件允许的情况下,尽量保持工作的状态,待在人群里,与人交流有助于把对怀孕这件事的注意力转移到工作上,消除紧张情绪。
唱歌会使整个人放松。哼歌或是到卡拉OK唱歌都能改善心情,消除紧张。妈妈放松,宝宝自然会乐得自在了。
散步是最能让人放松的运动。在天气好,空气清新的时候散步不只是一种享受,还能让肚里的宝宝享受太阳浴和轻微震荡带来的按摩效果,他会和你一样心情愉快的!
怀孕期间要经常投自己所好,做自己喜欢做的事也是最好的放松方式。练习书法、绣十字绣,哪怕是玩游戏,只要不让自己过于劳累,任何让自己高兴的事都可以。妈妈心情愉悦,通过胎盘和脐带输送给胎儿的血液和氧气就会格外地充足,宝宝也会感应得到。
和胎儿的交流非常有趣,唱唱歌、说说话、读读图画书等。按照发音顺序一个字一个字地读给他听,把又有文字又有图画的页面指给TA看,跟肚里的宝宝进行交流。妈妈的声音给肚里宝宝带来的声音刺激能使胎儿心情舒畅。
午睡的时候听点轻柔的音乐能让心情更加舒畅。这样休息40至60分钟体力就能够得到恢复。有音乐不仅心情会变好,而且也能够让准妈妈心绪平静,好好睡一觉。