牛油果的营养价值很高,具有高蛋白、高能量和低糖份的特点,而且含丰富的蛋白质和微量元素,吃起来方便,好消化,对促进宝宝生长发育有帮助。下面让我们具体来看看吧!
有好处。
牛油果的营养价值很高,具有高蛋白、高能量和低糖份的特点,外国家长都是给宝宝作为辅食吃,因为它的果肉柔软细腻,不易引发过敏,而且含丰富的蛋白质和微量元素,吃起来方便,好消化,对促进宝宝生长发育有帮助。
牛油果中含有大量的不可溶纤维,能够加快人体消化,促进肠道蠕动,清除堆积在体内的残留物,润肠通便效果极佳,适合经常便秘的宝宝食用。
牛油果中含有大约30%的油酸,油酸属于珍贵的植物性油脂,能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发,让小儿头发恢复润泽健康状态。特别适合头发干枯宝宝食用。
牛油果含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维等,营养元素很丰富全面,能补益宝宝身体,促进宝宝生长发育。
牛油果所含铁、钾等矿物质含量,也比其它水果高1~2倍,在防治贫血症方面具有重要价值,适合小宝宝食用。
过量食用可能会肥胖。
牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,宝宝一天最多吃一个。因为牛油果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍,吃太多也不排除会肥胖。
牛油果本身味道非常清淡,大部分宝宝会非常喜欢它的清香,可以直接食用。对于满6个月以后的宝宝,可以把牛油果剥下皮,用勺子压成果泥,直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时,少量即可。随着月龄增大,宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。
做法:把香蕉和牛油果切片,用搅拌机打成混合果泥,就可以喂给宝宝吃了,非常柔软香甜。
适宜月龄:6个月。
做法把牛油果泥和软芝士混合,加入压碎的麦圈(或麦芽片),做成小圆球。或者涂抹在吐司或者饼干上吃。
适宜月龄:8个月。
做法:把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀,加入全脂酸奶,再混合。可以让宝宝蘸面包片,煮熟的软蔬菜,甚至直接用手指蘸来吃。
适宜月龄:8个月。
做法:1:1的芒果泥和牛油果泥,搅拌到顺滑,完全混合。加入酸奶或者水,或者果汁,然后用打蛋器搅拌,打发,直到成为慕斯状。
适宜月龄:8个月。
1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄。
2、牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。