宝宝喝粥有营养吗 宝宝喝什么粥有营养

2018-11-12 09:12 出处:网络 编辑:@养生网
妈妈们都知道,在给宝宝添加辅食的时候,大多数都会给宝宝喝粥。宝宝喝粥容易消化,而且营养丰富,深受人们的欢迎。那么宝宝喝粥有营养吗?

宝宝喝粥有营养吗 宝宝喝什么粥有营养

一般情况下,粥更具营养价值,且容易被宝宝消化吸收,因而,宝宝喝粥是有营养的。很多妈妈们都会给宝宝喝粥,那么宝宝喝什么粥有营养呢?下面让我们具体来看看吧!

宝宝喝粥有营养吗

有营养。

就粥而言,由于粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,减少一些维生素的流失,并使一些矿物质能够逸出溶于汤中,这样可使粥更具营养价值,且容易被宝宝消化吸收。

宝宝喝粥有什么营养

医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。

粳米熬成的粥,其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是最养人之物。富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分。有补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚等功效。而且粥还有容易消化吸收这一大功能,很适合肠胃薄弱的婴幼儿的食用。

宝宝怎么喝粥有营养

1、妈妈在煮粥之前最好将米浸泡一会儿,煮粥的水要一次加足。

2、煮粥的锅最好是砂锅,煮时先用大火,水沸后改用小火慢熬到水米融溶。

3、煮粥过程中,可以在锅中放入两把铁汤匙,这样可以防止粥沸腾溢出,就不用怕营养的粥油流失了。

4、等宝宝适应白米粥,可以在粥里面加各种材料,增强营养,如胡萝卜、南瓜、青菜末、肉末、鱼末、牛奶等等。

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宝宝喝什么粥有营养

牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

制法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

营养小秘密:色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。此粥含钙丰富,是宝宝补充钙质的良好来源。

蛋黄粥

原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

制法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

营养小秘密:此粥粘稠,有浓醇的米香味,富含婴儿发育所必需的铁质,适宜6个月婴儿食用。

注意:制作中,米要煮烂,熬至粘稠,蛋黄研碎后再放入粥内同煮。

青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

制法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

营养小秘密:肉类蛋白质可增强宝宝体质,预防疾病;蔬菜富含维生素,有助于宝宝发育。

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猪肝泥粥

原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。

制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。

营养小秘密:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,此粥可调节和改善贫血。

鱼粥

原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。

营养小秘密:鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智的功效,非常适合宝宝吃。

胡萝卜粥

原料:胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯。制作:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,煮熟即可。

营养小秘密:此粥香甜可口,宝宝非常爱吃,而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的视力发育很有帮助。

核桃仁粥

原料:山核桃仁20克(3-5个),粳米或糯米30克。制作:先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。

营养小秘密:核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。

注意:核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。

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宝宝喝粥有营养吗 宝宝喝什么粥有营养

宝宝多大可以喝粥

5个月左右。

宝宝五个月起,妈妈们就可以给宝宝补充像米糊、稀粥等谷类或者淀粉类的食物,主要锻炼宝宝的吞咽功能,但添加粥是在宝宝健康的情况下,由少到多,由稀到稠,由一种到多种的原则来添加,注意观察宝宝的消化情况。

宝宝喝粥注意什么

1、为了避免宝宝过敏,一般首先添加的是谷类食物。经过一个月的米汤、大米粥喂养,宝宝唾液中淀粉酶明显增多,这样更有利于宝宝消化淀粉类的食物。

2、6个月的宝宝可以在稀粥里面添加少量的蛋黄泥、菜泥、胡萝卜等辅食。

3、宝宝喝的粥内不要加盐、味精、糖等调味品。

4、7-8个月的宝宝,就要添加稠粥了。这是因为稀粥水分多,对孩子来说,只是吃了个水饱,营养密度不够。

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