桑葚是我们大家都吃到过的食物,桑葚还可以制作成为桑葚酒来喝,可以对我们的身体起到强身补肝,乌发、健脾、疏通血管、缓解视力疲劳、降三高的作用,下面我们一起来了解了解把!
孕妇是可以适量吃桑葚的,不过因为桑葚酒含有酒精,虽然是度数非常低的果酒一类的,但是桑葚酒不适宜孕妇喝的。酒精对孕妇不是很好,不建议孕妇喝桑葚酒或者其他果酒。
桑椹酒可以补充人体所需的铁、锌、钙等等,还有补血滋阴,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老等作用,但里面毕竟含有酒精,而酒精对胎儿发育不好,可能导致流产,建议不要喝酒,桑葚可以适量食用,不可过量。
桑葚味甘,性微寒,滋阴补血,润肠通便,含有葡萄糖、果糖、鞣酸、维生素B、维生素C等成分,孕妇食用适量的桑葚能够起到补充营养的作用。桑葚具有补肝益肾,生津润肠,明目乌发的功效,孕妇可以适量食用。孕妇吃桑葚可以缓解眼睛干涩,改善皮肤血液供应。要注意的是,体虚便溏的孕妇不宜食用,患有糖尿病的孕妇忌食桑葚。
桑椹酒含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽。
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
常饮用桑椹酒可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚酒对眼睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感,有效缓解头晕目眩、益于清热明目。
桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂,其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可防止或改善血管硬化增强血管韧性等功效。
桑椹酒具有免疫促进作用。
桑葚酒适宜年老体虚者,能够延缓衰老症状。桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。
桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。
桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。
1.准备好材料,白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克。
2.将坏的和脏的桑葚摘选出来。可以不用清洗桑葚,如果要洗,可以用酒洗一洗,但一定记得动作要轻柔,桑葚很容易破。
3.放入适量的冰糖,如果使用老冰糖还需要拍的碎一些,容易化,如果使用的是很整齐的冰糖,不需要拍。
4.需要准备一瓶白酒,度数在50度左右,不建议用黄酒或米酒,高度酒易保存。
5.整理干净后倒入干净无水的瓶子中。
6.一层桑葚,一层冰糖,不要全放满。倒入白酒,没过食材。
7.在阴凉处密封保存,一周后即可饮品。保存桑葚酒的温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。瓶装的桑葚酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化。