孕妇可以吃芋头糕吗 吃芋头糕有什么好处

2018-07-04 15:28 出处:网络 编辑:@养生网
孕妇是可以吃芋头糕的,因为芋头糕含有丰富的营养价值,孕妇吃了可以给宝宝补充营养。但是要注意的是,孕妇一次性不能吃太多,而且不能和芋头相克食物同食,以免发生中毒。

孕妇可以吃芋头糕吗 吃芋头糕有什么好处

芋头糕是一种广东潮汕特有的美食,香糯软滑,是由虾米、冬菇、腊肠等食物制作而成,是一种碱性食物。吃了能增强人体的免疫力,具有防癌抗癌的功效,对于病后恢复特别有帮助。

孕妇可以吃芋头糕吗

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孕妇可以吃芋头糕吗 吃芋头糕有什么好处

芋头,作为芋头糕的主要食材,又称芋艿,它富含营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食,可提高机体抗病能力,有助病后康复。但因芋头含淀粉较多,一次摄入50-100克为宜。切忌生食,因为它的黏液会刺激咽喉,使得喉咙发痒。

孕妇在吃芋头糕的时候要注意,不能一次进食太多,还要注意它的食用禁忌,不能乱搭配其他食物进食,防止引起食物中毒或者是其他不适。另外,孕妇要多注意饮食,营养搭配,荤素搭配,蔬菜水果肉类都要吃,适当的运动,不要做剧烈运动。

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芋头糕的营养价值

芋头:芋头营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。

稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

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虾米:虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

芋头糕的食用禁忌

我们都知道了芋头有很高的营养价值,可以补充人体所需的多种营养,那么,在这个这么好的食材下,芋头做成糕点的话,是否也是有着它的禁忌呢?如果要想吃出健康,吃走无知的话,就应该对它加深了解哦,一起来看看它到底有没有一些禁忌吧!

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孕妇可以吃芋头糕吗 吃芋头糕有什么好处

其实,芋头糕的原材料说到底还是芋头,所以芋头该有的禁忌还是有的。首先,芋头是不能与香蕉同吃的哦,因为这两种食物一起吃的话,会引起腹胀。另外,芋头糕当中还有大米的成分,所以是不适宜与马肉、蜂蜜、苍耳等一起吃!

有些地方做的芋头糕还会适当地加入一些虾米,使得它更具风味。如果是有虾米的话,还需要注意的是,在吃芋头糕的时候,不能同时服用大量的维生素C哦,否则可生成三价砷,能致死的。另外,还不宜与猪肉同食,是会损精的呢;狗肉、鸡肉、南瓜等也是不能一起同吃的。

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