米豆腐孕妇可以吃吗 常吃米豆腐的功效与营养价值

2018-07-04 15:28 出处:网络 编辑:@养生网
孕妇是可以吃米豆腐的,米豆腐营养丰富呢,不过孕妇尽量不要挑食噢,米豆腐是大米经过浸泡之后获得的。

米豆腐孕妇可以吃吗 常吃米豆腐的功效与营养价值

米豆腐在南方地区是非常常见的,有的地方当做菜而有些地方是当做小吃的,是大米经过浸泡之后获得的,吃起很细滑不管是老人还是小孩都喜欢吃的,下面本文将为大家详细的介绍。

米豆腐孕妇可以吃吗

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米豆腐孕妇可以吃吗 常吃米豆腐的功效与营养价值

可以吃的,米豆腐营养丰富呢,不过尽量不要挑食噢,营养均衡宝宝才会更健康的!其实米豆腐是大米经过浸泡之后获得的。

米豆腐的营养价值

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米豆腐孕妇可以吃吗 常吃米豆腐的功效与营养价值

豆腐含有多种维生素,能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气,有助于减肥排毒,美化皮肤,养颜美容,保持青春活力;具有清热败火,解渴爽口等作用,夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。米豆腐是一种弱碱性食品,吃碱性食品可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿酸等酸性物质减少,对尿酸偏高的人群更有较好的作用,还能防止乳酸、尿酸在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。

米豆腐的制作方法

1、把冷却好的米豆腐用刀或网状工具(专门用来切米豆腐的一种自制工具,把横竖等分的细线织成网状固定在木框架上而成)切成长宽高各1厘米左右的粒状,放入置有清水的盆中,这样它不易碎散。

2、配汤。在碗中放入盐、味精、油、香油、豆豉油、辣椒粉、胡椒粉,用煮沸的水拌成汤,水不要太多,半碗就可。

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米豆腐孕妇可以吃吗 常吃米豆腐的功效与营养价值

3、把米豆腐放入烫水中加热,2分钟即可捞出,放入配汤中,再在米豆腐中加少量的葱,使其香味更浓。

4、最后把制作好的配菜放入米豆腐之上,如:木耳肉丝、青椒瘦肉等。吃的时候用勺稍拌一下,其味更匀、色更佳。

这样就制作完成了,吃起来别有一番风味。

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