莲子是我们大家都可以食用的一种食物,而且宝宝也是适合吃莲子的,莲子对宝宝的身体也有很好的作用,但是小宝宝在吃莲子的时候,需要磨成粉加到米粉里面去吃,宝宝较大,就可以直接吃,下面让我们一起来了解了解吧!
宝宝是可以吃莲子的。莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
莲子味清香,营养丰富。去皮,心后称为莲肉,具有养心,补脾、益肾等功效。生用补心脾,熟用厚肠胃,治心悸、失眠、脾虚、腹泻等症。莲子心带有苦味,善治心神不宁,对少眠多梦的宝宝有效。给宝宝吃用莲子时,妈妈需注意若宝宝小,可以磨成粉加到米粉里面去吃,若宝宝较大,可以直接吃。但是中间的莲心要弄出来,那个比较寒凉,宝宝的肠胃还比较脆弱,不适合吃。
如果是虚火,可用滋阴去虚火的食物。但也不能过量服用,一面损伤胎气。
莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用。如果宝宝大便燥结严重的话,吃了太寒凉的莲子会导致身体的不适,因为阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应再食用收涩伤阴之品。
莲子心苦寒,不宜空腹服用。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,食之最宜。胃寒怕冷者不喝莲子心茶。莲子心是寒性的,不适合长期服用,会对偏寒性体质的人产生不好的影响,不利于健康。
食材:莲子30克、百合15克、土米60克
配料:冰糖末30克
制作:将百合洗净,切成小片,莲子去皮去心,大米洗净;锅内加水,放入莲子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖,再煮至酥软即可。
吃法:每日2次,连服2周,
功效:健脾、养心、安神。
材料:银耳,去芯的莲子,多晶冰糖
做法:
1.银耳用温水泡半个小时,水里可以放点盐,可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分,冲洗干净。莲子冲洗干净。
2.把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可,吃前加冰糖。