宝宝能吃冬瓜吗 宝宝这样吃才安全

2018-07-26 23:04 出处:网络 编辑:@养生网
宝宝是妈妈们非常重视的人群,宝宝还在生长发育的阶段,在饮食方面妈妈们也很注意,很担心宝宝吃的不健康不营养,那么宝宝能吃冬瓜吗?

宝宝能吃冬瓜吗 宝宝这样吃才安全

冬瓜是很多人都适合吃的食物,但是宝宝应该要慎吃,宝宝年纪小,肠胃很脆弱,冬瓜是寒性的食物会导致宝宝消化不良还会肚子疼,所以宝宝在吃的时候需要多多注意!

宝宝能吃冬瓜吗

宝宝应慎吃冬瓜。因为宝宝年纪还小,肠胃功能尚未发育成熟,冬瓜过于寒凉,若进食过多可能会导致宝宝消化不良,引起肚子痛、腹泻等症状。

冬瓜可以炖、炒、红烧,还可以熬粥熬汤。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美,尤其适合胖宝宝吃。

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。炎热的夏天让宝宝胃口下降,食欲不振。妈妈可以给宝宝熬点冬瓜汤喝,既能补充水分,又能消暑,一举两得。

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宝宝吃冬瓜的禁忌

1.宝宝虽然能吃冬瓜,但要注意不能多吃,以免冬瓜性寒刺激宝宝肠胃。如果宝宝出现消化不良、肚子疼、腹泻等情况,家长不要给宝宝吃冬瓜,以免冬瓜的寒性加重宝宝病情。不要给宝宝吃生冬瓜,以免寒性过重或冬瓜上的细菌导致宝宝闹肚子。

2.给宝宝添加辅食时,最好不要太早添加冬瓜,等到宝宝长大些后,肠胃功能较好时才给宝宝添加。一开始要先给宝宝喝冬瓜汤或用冬瓜熬粥吃,等宝宝适应后再给宝宝吃冬瓜肉。

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宝宝吃冬瓜的做法

冬瓜丸子汤

食材:冬瓜100克,羊肉馅300克,葱末10克,姜末10克,鸡蛋清1枚,鸡精3克,盐5克,白胡椒粉3克,干淀粉5克,料酒10毫升,芝麻香油、香菜适量。

做法:

1.在羊肉馅里放葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油,搅拌均匀。

2.将冬瓜去皮,切成小薄片。

3.大火煮沸汤锅中的高汤,先下冬瓜片煮3分钟。

4.改小火,右手用小勺子盛起适量的羊肉馅,在左手掌心上团成小丸子,逐个放入汤中,待所有的丸子下锅定型后,改大火煮沸2分钟。

5.调入鸡精和白胡椒粉,盛入汤盆后淋香油,撒上香菜叶即可。

功效:丸子鲜嫩,冬瓜爽滑,有开胃、清热、化痰、解渴的功效,适合幼儿食用。

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海米冬瓜

食材:冬瓜500克,海米50克,绍酒1茶匙,水淀粉1茶匙,葱末、姜末各1茶匙,盐、鸡粉各适量。

做法:

1.将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成片,用少许盐腌10分钟左右,沥干水分待用,将海米用温水泡软;

2.将锅置于旺火上,放油烧至六成热,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。

3.将锅中留下的底油烧热,爆香葱末、姜末,加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米,烧开后放入冬瓜片,用旺火烧开,转用小火焖烧;

4.冬瓜熟透且入味后,下水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。

功效:冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效;海米是钙的较好来源。宝宝吃冬瓜海米,既可清热解毒,又可补充钙质。

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