孕妇吃葱胜良药 孕妇吃葱好处多

2018-07-04 15:31 出处:网络 编辑:@养生网
孕妇在饮食方面非常需要注意的,孕妇虽然需要补充很多的营养,但是也有很多的食物是不能吃的,葱的营养虽然非常丰富,那么孕妇能吃葱吗?

孕妇吃葱胜良药 孕妇吃葱好处多

葱是我们每家每户都会用到的调味品,就连在外面吃饭也会经常吃到葱,葱吃了对我们的身体有非常多的好处,孕妇吃了也好处多多,下面我们一起来看看孕妇吃葱的做法吧!

孕妇能吃葱吗

孕妇是可以吃葱的。葱富含丰富的蛋白质、糖类、维生素A等物质,葱有比较强烈的辛辣芳香的气味,在加热时能够去除原料的腥膻气和其他异味,同时可以增添菜肴的香气,能够帮助孕妇开胃和促进消化。孕妇吃葱还有以下好处:

1.孕妇吃香葱可以补充叶酸。香葱里面含有大量的叶酸,而怀孕的人都知道,叶酸对于孕妇是最重要的营养素,尤其是在怀孕早期,如果叶酸不足的话很可能会导致胎儿畸形,不利于胎儿的健康成长。

2.孕妇吃香葱可以补充足够维生素和铁。维生素对于人体吸收铁元素具有很好的促进作用,而香葱里面同时富含这两种物质,因此,孕妇吃了之后可以同时补充维生素和铁,防止孕妇贫血、营养不良等。

3.孕妇吃香葱可以缓解便秘。香葱里面含有最多的元素就是镁了,而镁元素是缓解怀孕期间出现的便秘现象的最好的物质,因此孕妇适量吃一些香葱可以有效的缓解便秘。

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孕妇吃葱的做法

葱烧牛蹄筋

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制作食材:牛蹄筋200克,冬菇15克,红椒1只,生姜10克,葱15克,花生油0克,盐5克,味精2克,白糖1只,蚝油5克,老抽王2克,绍酒2克,湿生粉适量,麻油1克。

制作方法:

1.发好的牛筋改成粗条冬菇切条,红椒去籽切条,生姜去皮切丝,葱切段。

2.烧锅下油,放入姜丝、牛筋、冬菇,攒入绍酒,爆炒片刻,注入牛骨汤、蚝油、用中火烧。

3.待烧到牛蹄筋酥烂时,投入红椒条、葱段、调入盐、鸡精、白糖、老抽王,烧透入味。再用湿生粉勾芡,淋入麻油即可。

此菜可健脾益胃,养精增益,牛蹄筋含蛋白质丰富,有补肚强盘的作用,对各种孕妇慢性病均有疗效。

葱香花蛤

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原料:花蛤,大葱各适量。

制作:

1.花蛤放在水中,静养几小时,吐净泥沙。大葱切丁,铺在锅底。蚝油、生抽、白糖搅拌均匀,成为酱汁。

2.大葱切小丁,铺在平底锅底。

3.花蛤洗净,控干水分,将其铺在大葱上。

4.开火,烧5分钟,烧开3分钟左右,所有花蛤都开口,煮熟即可。

5.将蚝油、生抽、白糖搅拌均匀,均匀淋在花蛤上即可关火。

吃海鲜,最重要的是原汁原味,越简单的做法,越能保留海鲜本身的滋味,越是鲜美!锅底的葱花,烧过后,将浓郁的大葱味道融入蛤喇中。

挑选葱的方法

挑直的不挑弯弯的

因为,直的大葱,它的葱白部分会稍微的多点,这样更实用。

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挑紧的不挑松的

判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱,如果捏起来很松,而且表皮都起褶子了,说明这个大葱已经有一段时间了,不新鲜了。

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