油菜是一种营养非常丰富的蔬菜，吃了油菜对我们的身体有很多的好处，而且宝宝也能吃，吃了也是好处多多，但是宝宝在吃油菜需要多多注意，下面我们一起来看看吃油菜的做法吧！

宝宝能吃油菜吗

宝宝能吃油菜。油菜为低脂肪蔬菜，膳食纤维丰富，含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素，其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，维生素C比大白菜高1倍多，有助于增强机体免疫能力的作用。油菜还含有能促进眼睛视紫质合成的物质，起到明目的作用。油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘。由此可见宝宝是可以吃油菜的，不过需要注意的是油菜的粗纤维比较多，宝宝消化能力还不够好，吃的时候尽量切碎些。只要宝宝消化吸收好，大便正常，就可以放心食用了。

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宝宝吃油菜的好处

预防便秘

油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有利于促进宝宝的新陈代谢功能，从而预防了宝宝发生上火或者便秘的可能。

强身健体

油菜中的维生素及矿物质含量被认为是蔬菜中最高的。油菜不但富含维生素C，其所含的胡萝卜素量也很高，约为大白菜的5倍多，钙约为大白菜的2倍，是绿叶蔬菜中含钙量最高的，因而可以有效增强机体免疫能力，以强身健体。

美容美肤

油菜中的钙、磷、铁非常丰富，可以防止肌肤粗糙、干燥，还可促进宝宝的骨骼和皮肤健康发育。

解毒消肿

油菜能够消肿、散血，加速血液循环，能有效治疗淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮等症状。

促进宝宝大脑发育

油菜中含有丰富的维生素，特别是叶酸含量较高，能促进宝宝大脑发育，有助于预防神经管发育畸形。

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宝宝吃油菜的做法

油菜水

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用料：油菜心100克，水300克。

做法：

1.挑选新鲜的油菜，用清水反复清洗几遍。

2.然后放在淡盐水中浸泡半个小时。

3.将油菜捞出，摘去老茎，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮5-6分钟。

4.将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。

小贴士：

1.为了宝宝安全，在给宝宝准备青菜水时，一定要用盐水浸泡，去除残留的农药。

2.宝宝三个月后，母乳或奶粉已经不能满足宝宝的成长需求了，这个时候，可以开始给宝宝添加一些辅食。

油菜泥

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用料：油菜40克。

做法：

1.将油菜洗干净。

2.将油菜煮熟。

3.用油菜放入搅拌机搅成泥状，再用汤匙喂食。

小贴士：

1.7-9个月宝宝每日需要钙量为400毫克，每100克的油菜含有105毫克的钙，是蔬菜中含钙高的，可以多食用。

2.油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等。

3.食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。