孕妇天天吃枣就不贫血吗 孕妇吃枣注意事项

2018-07-27 18:20 出处:网络 编辑:@养生网
准妈妈在孕期都会注意补血,家里会经常备些枣来食用,因为枣是补血的,这在很多人心中已经达成共识,但是并不一定是孕妇吃饱就会补血的哦。

孕妇天天吃枣就不贫血吗 孕妇吃枣注意事项

准妈妈在孕期都会注意补血,家里会经常备些枣来食用,因为枣是补血的,这在很多人心中已经达成共识,但是并不一定是孕妇吃饱就会补血的哦。

孕妇天天吃枣就不贫血吗

其实,用枣来补血是长久以来的一个误区。首先,鲜的大枣每100克含铁元素平均2毫克,而100克猪肝含铁元素25毫克,大枣的铁含量并没有优势,从补铁补血的角度讲它并不是铁的主要来源。其次,像其他植物性食物一样,大枣中所含的铁是非血红素铁,吸收率很低,大约只有3%-5%。而动物肝脏、动物血、红肉等所含的铁为血红素铁,吸收率高达20%,并且植物食物中的植酸、草酸、磷酸和膳食纤维等还会妨碍铁的吸收。所以,如果准妈妈要补铁的话,应该以动物食品为主,而不是靠吃枣来补。

不过,吃大枣也有一个好处就是,新鲜大枣含有大量的维生素C,在水果中比较起来算是含量非常高的,每100克新鲜大枣含维生素C243毫克。而维生素C能促进铁的吸收,所以在某种程度上说,也能有助于防止缺铁性贫血。但是这里说的是新鲜大枣,如果换成干红枣维生素C的含量就会大打折扣了,只剩下大约12毫克/100克。

还要注意的是,干红枣的含糖量很高,准妈妈们要适当食用,不能吃得太多。

红枣的功效与作用


促进胎儿神经系统发育

红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。

有利胎儿智力发展

红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。

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孕妇天天吃枣就不贫血吗 孕妇吃枣注意事项

有助于孕妇补血补铁

红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C,可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效,对于气血亏损的孕妇非常有帮助。

有助于安神养血

孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。

孕妇吃枣注意事项

1、红枣与芹菜一起煎服,有助于降低胆固醇和软化血管。水煮吃是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。另外,在红枣里加点花旗参,可健脾胃、清热气。2、过量食用有损消化功能 红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能,并引起便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,因为红枣会造成血糖升高,使病情恶化。3、变质的红枣不能吃 红枣是一种容易变质、发酵的食品,尤其是生红枣,所以一定要注意选择和贮藏。变质的红枣不能吃。

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