老人由于牙齿不老，在食物摄取方面，没有年轻人那么的均衡。在摄入方面缺乏膳食纤维，加上老年人肠道蠕动缓慢、消化功能衰退，就会导致经常性的便秘。当出现便秘之后，我们可以根据老人的实际情况来进行食疗，缓解便秘的带来的痛苦。

老年人便秘的原因

道化功能减退

老年人消化系统功能衰退，唾液腺、胃肠和胰腺的消化酶分泌量减少，消化吸收功能降低，故进食量相对减少。老年人胃肠反射减弱，腹部及骨盆肌肉收缩力下降，使排便乏力。

缺乏膳食纤维

老年人牙齿不健全，饮食过于精细，偏向摄取易消化营养丰富软烂无渣的食物，缺乏蔬菜及瓜果等富含水分、鼓糠及粗纤维食品，加之老年人偏食、进食单调，形成粪块的机械性刺激不足以使直肠勃膜充盈扩张，肠蠕动能力减弱，无法产生排便反应。

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老年人肠道蠕动缓慢

老年人体力活动减少，或久病长期卧床，肠蠕动功能减弱，排便无力，粪便在肠内停留时间过长，所含水分大部分被肠戮膜重吸收，致使粪便干燥、坚硬，难以排出。

精神心理因素

精神紧张，心情抑郁，环境改变或打乱生活规律等，老年人多有便秘症状，这是神经调节功能紊乱的缘故。

肛门直肠疾病

老年人因患痔疮、肛裂等，为避免排便时疼痛和害怕出血，总是有意识地控制便意，久之则发生便秘。

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体内缺水

老年人感觉口渴能力下降，在体内缺水时也不会感到口渴，使得肠道中水分减少，导致大便干燥。

药物因素

老年人多潜在各种疾病，长期服用某些药物，这些药物会抑制肠蠕动，引起便秘。

老年人便秘吃什么好

芝麻粥

原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。制作方法及用法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥，煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。食用功效：此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。

米汤蛋花汤

原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。

制作方法及用法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。

食用功效：此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。

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木耳鹤鹑蛋汤

原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。

制作方法及用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。

食用功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养胄、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。

百合羹

原料：百合250克、蜂蜜适量。

制作方用及用法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。

食用功效：此羹具有润燥滑肠的作用，适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。

老年人便秘治疗方法

自我按摩

摩腹：以自己的手掌，以脐为中心，采取顺时针的方向摩腹，次数不少于100次；

搓腰：用双手掌从腰的两侧肾俞穴开始斜向肛门区搓100次；

点穴：点揉天枢穴左右各100次；揉按足三里、上巨虚穴各1分钟。

家人按摩

按揉中脘、天枢、大横穴，然后顺时针方向摩腹；

沿脊柱两侧按揉脾俞、肾俞、大肠俞各1分钟，然后用轻柔手法从腰中部开始向下推脊柱至尾骨，共50次。

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药物治疗

老年便秘者的药物选择应以毒、副作用小及药物依赖少为原则，避免长期应用或滥用刺激性泻剂。即使长期服用中药治疗慢性便秘时，也应注意其成分及其副作用。

老年功能性便秘的预防与良好的生活习惯有密切关系。首先要改变饮食结构，多摄入粗纤维食物，饮食不要过于精细；其次是饮水量的摄入要足够；第三，适度的运动可以增加肠蠕动，改善便秘；第四，要养成良好的定时排便的习惯。