草莓好吃,大家不仅喜欢喜欢去市场购买,更加愿意去大棚里面摘草莓。什么时候摘草莓最好?几月份可以摘草莓?看下文跟着小编一起了解吧。
草莓正常情况下是在五月份才会完全成熟,这个时候天气太热了,不适合进行摘草莓的活动。但是有部分草莓园是选择大棚种植,这样种植出来的草莓在3月份就能成熟,而且这个时候气候宜人,是摘草莓的绝佳时机。所以要进行摘草莓活动的话,就选择在3月份成熟的草莓吧。
专家介绍,2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳时节,草莓的甜度和外形等品质均达到最佳。草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱,并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的时候大丰收。根据不同的地区,上市的时候稍微有些差异。一般春季气温上升到5度以上时,植株开始萌发,最适生长温度为20-26度。江苏地区,2月下旬萌发,4月上中旬开花,5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度,且在10-12小时的短日照条件下花芽分化,冬季有短期休眠。
从水果市场了解得知,一般2-3月份的时候草莓就上市了。其实,每年十二月到次年一月份,都是摘草莓的旺季,但是有人说,这段时间的草莓基本上都是催熟的,所以草莓真正的成熟时间是2月到3月哦!
在进行摘草莓的时候,很多人都会购买采摘的草莓。因为这是自己的劳动成果,其实这个时候的草莓并不适合食用,因为成熟的季节太早,营养价值并不是很高,而且这个时候的草莓也可能是催熟的,不适合食用。所以3月份进行摘草莓活动,重点在娱乐,如果要吃草莓,就选择在正常成熟的5月份吧。