一般情况下,阿胶和红糖是可以一起吃的。阿胶和红糖之间的成分不会发生不良反应,一起吃不会引起身体不适。那么阿胶和红糖一起怎么吃呢?下面让我们具体来看看吧!
阿胶和红糖可以一起食用。
阿胶和红糖都是日常生活中会吃的一些食物,具有一定的保健作用,主要成分都是蛋白质、脂肪、碳水化合物等,不会相互反应,因此可以一起食用,但是阿胶和红糖都是性温的,因此有些人群不建议食用。
本身体质燥热的人群不建议食用红糖和阿胶,因为红糖和熬制的阿胶都性温,食用会增加燥热之气,而红糖是糖,食用过多会导致脾胃湿热,加重体质燥热的程度,导致容易上火。
风热感冒的人一般是外感风寒,燥热之气在体内堆积排不出来,食用性温的阿胶和红糖会导致燥热之气加重,风热感冒的情况严重,更难治愈。
材料:
阿胶50克 、黄酒50克、清水50克、 红糖适量。
做法:
1、将阿胶放入容器内,倒入黄酒和清水。
2、浸泡24个小时,直至阿胶烊化。
3、第二天再将此容器放到锅里蒸。
4、大火蒸30--40分钟,知道阿胶完全融化到黄酒里。
5、按自己口味将适量红糖倒入其中。
6、蒸制红糖完全蒸化,晾凉放入冰箱保存。
1、阿胶和红糖一吃食用两小勺就可以了,约10克左右,冲入适量温水将阿胶融化,即可趁热饮用。
2、阿胶红糖一天食用两次,早晚各一次比较好。
1、红糖没有什么食用禁忌,但是糖多易湿,因此食用阿胶红糖的时候选择自己能接受的淡甜味就可以了,以免出现上火的情况。
2、阿胶的食用禁忌较多,因此吃阿胶红糖的时候要注意先咨询中医师,以免出现体质不对,不能食用的情况。
3、市面上有一种阿胶红糖,是添加了阿胶的红糖,不能替代阿胶食用,只是加了阿胶的红糖,主体还是糖。
4、阿胶和红糖不能吃多,易伤脾胃,出现脾胃湿热的情况,不利于身体健康。