菠萝饭是哪里的特色 菠萝饭怎么掏空菠萝

2018-07-26 23:09 出处:网络 编辑:@养生网
菠萝是很好吃的水果,营养丰富,他啊可以做成美味的菠萝饭。那么菠萝饭是哪里的特色?菠萝饭怎么掏空菠萝?

菠萝饭是哪里的特色 菠萝饭怎么掏空菠萝

菠萝饭与其他主食不同,做好的菠萝饭的味道非常可口,吃起来微酸中带有清甜,它是云南的特色美食哦,下面来看看吧!

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菠萝饭是哪里的特色 菠萝饭怎么掏空菠萝

菠萝饭是哪里的特色

菠萝饭,又叫凤梨饭,是傣族的一种特色美食,在营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;它形式可爱,色彩丰富,香甜可口,很受广大食客们的欢迎

菠萝饭是一道有名的云南菜,它的原料在各个地方都能容易的买到,即使用菠萝罐头来做,味道都很不错

春天即将是菠萝上市的季节,不妨买一些尝试下这种做法,酸甜开胃,颜色丰富,特别是小孩子会很喜欢。

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菠萝饭怎么掏空菠萝

取菠萝肉得方法: 

1、先切下小半片菠萝盖,就差不多到菠萝头那里; 

2、然后用水果刀从上面切离四边,不要太靠外,不然容易穿; 

3、最后在菠萝碗底部从一侧的中间横切过去,尽量不要切穿到对面,这样果肉底部就脱离了,很容易的就倒出来了。盛器和果肉都很完整。

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做菠萝饭的菠萝要浸泡盐水吗

菠萝饭可是受到不少吃货一致好评的饭食之一,如果你没胃口的话,也不妨试一下吃香喷喷又甜滋滋的菠萝饭,但是人们在做菠萝饭的时候不禁疑惑了,生吃菠萝的时候必须用盐水浸泡30分钟,那么做菠萝饭的菠萝要浸泡盐水吗?

Q:做菠萝饭的菠萝要浸泡盐水吗?

A:要浸泡滴!

将整个菠萝切头切尾之后,用特定的工具将中间的菠萝眼睛剔除,将果肉挖出来,切成大概1CM大小的叮,准备淡盐水,放入菠萝肉浸泡15分钟就可以开始最菠萝饭了。

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