茄子把是哪个部位 茄子把冷冻多长时间合适

2018-07-03 06:09 出处:网络 编辑:@养生网
在日常生活中,很多人特别喜欢使用茄子把熬水治咳嗽。不过有些人不知道茄子把究竟是什么,那么茄子把是哪个部位?下面和小编看看吧!

茄子把是哪个部位 茄子把冷冻多长时间合适

很多人听说茄子把治咳嗽有奇效,不过需要冷冻。那么茄子把冷冻多长时间合适?茄子把怎么熬水喝比较有用?不妨和小编看看茄子把的做法!

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茄子把是哪个部位 茄子把冷冻多长时间合适

茄子把是哪个部位

茄子蒂不是那个硬梆梆的把儿,而是把儿和茄子之间的那末1点托儿, 中间的硬芯是要去掉的。 1个茄子的茄子蒂只有小小1点,我们平时可以放冰箱保存,有个5、6个便可和其他菜1起配合着做了。也能够晒干保存,晒干后犹如香菇、黄花菜等干品1样,对人体健康是很有益的。 晒干的茄子蒂,用水浸泡1下,控干后和肉1起烧,又香又甜,很筋道,嚼着口感好的很呢。常见的吃法还有茄子蒂炒青椒等。 所以,茄子蒂是个宝,下次做茄子时,千万别丢掉茄子蒂哦。

茄蒂不是指茄子那端绿色的类似于茎的地方,而是与茄肉之间的连接部分——茄的宿萼,而且硬的部分是要去掉的。

茄子本身是偏寒的食物,茄蒂寒性更大。从中医角度来说,偏寒性的药材都有清热解毒的功效,但是虚寒体质的人都不适合服用。

小结:建议大家最好在中医食疗专家的指导下食用。如果使用其中的方剂也要先对证,所以也要咨询中医师,以免养生不成反伤身!

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茄子把冷冻多长时间合适

1.准备3个茄子把,放在冰箱里5.6个小时冻透。

2.将冻好的茄子把放开水里煮5分钟左右就可以喝了。

3.早晚各两次。

叨叨叨:

放冰箱冻,是因为增加茄子把的寒性,可以更好的清肺热,化痰。

这是针对肺热咳嗽的法子。

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茄子把的功效与作用

茄子蒂可是个宝哦,只是认识的人不多,大家都把它扔掉了,很惋惜。茄蒂炒着吃,甘甜软嫩,嚼起来有香菇的口感,很不错的。 主要是茄子蒂有很好的药用和营养价值,和茄子是不可分的1个整体,吃茄子连茄蒂1起吃,可以取得更全面的营养和药用效果。

茄子性味比较寒,茄子蒂恰好可以平衡它的寒性。 茄子的营养价值大家都很清楚,其实茄子全身都可入药,其果实、茄蒂、茄把、根、花、叶、幼苗都具有痛消肿、清热、活血等功能。而茄蒂肉质较为厚实,是药性比较好的关键部位。

茄子蒂含多种维生素,可减低胆固醇,降血压,有抗癌、防治心脑血管疾病的作用。茄子蒂还可以预防口腔溃疡。

茄子蒂的药用价值,古籍早有记载:

【功能主治】凉血;解毒。主肠风下血;痈肿;对口疮;牙痛。

【各家论述】 1.《本草衍义补遗》:治口疮。

2.《本草纲目》:烧灰,治口齿疮。 生切,擦癜风。

3.《岭南采药录》:治发背及痈毒初起, 用104至廿1个,水、酒煎服。 需要提示1下,这个茄子蒂不是那个硬梆梆的把儿,而是把儿和茄子之间的那末1点托儿,中间的硬芯是要去掉的。

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