一般情况下,银耳最好不要天天吃。虽然银耳具有很好的功效与作用,可以起到很好的保健效果,但是,天天吃也会容易引起身体不适,不利于身体健康。下面让我们具体来看看吧!
虽然说食用银耳有强精补肾、润肠通道、补气和血、强心壮身、滋阴益胃、润肺生津、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿等多种功效,适量食用对身体有一定的好处,但是银耳中的粗纤维含量丰富,天天吃容易使身体出现消化不良、脾胃不适等身体不适的情况。
虽然因为有一定的滋阴润肺作用,但是银耳中含有大量的胶质,吃多了容易出现滋生痰液,引起咽喉、肺部的不适。
银耳偏寒凉,若是过多食用,容易对脾胃产生一定的刺激,引起脾胃虚寒,对于阴虚体质的人群来说,可能还会出现手脚冰凉、抵抗力下降的情况,使身体更加虚弱无力。
银耳中含有大量的粗纤维,而且质地浓稠,如果过多食用,容易造成身体消化不良,特别是对于老年人来说,轻则消化不良,重则可能引起肠梗阻。
虽然银耳本身的含糖量较低,但是银耳一般是用来做糖水食用的,会加入一些白砂糖或者其他的糖类物质,长期如此,容易引起肥胖。
干银耳一次吃15克左右,以一朵银耳的三分之二为宜,基本上可以满足人体营养所需了。
银耳一周喝3次为宜。
银耳性寒凉,不适合天天食用,一般来说,银耳以一周喝3次为宜,而且最好趁热喝,这样有利于身体吸收银耳中的营养。
1.春天喝银耳汤有清肺、润肺的功效。
2.夏天喝银耳汤有下火、降火的功效。
3.秋天和冬天比较寒冷,而银耳属于寒性食物,所以不宜多喝,以适量食用为宜。
银耳汤适合下午喝,早上空腹不适合吃甜食,晚上吃容易发胖,所以下午吃容易消化。
1.糖尿病患者不宜吃银耳。一般银耳主要是用来做甜品食用的,糖尿病患者不适合食用这些糖分比较高的食物。
2.患有风寒感冒、咳嗽的人最好也不要吃银耳,以免咳嗽的时间过长,加重感冒的症状。
3.银耳不宜与菠菜同食。这两种食物一起食用,对维生素C的含量有一定的损失,影响营养价值的吸收。
4.银耳不宜与白萝卜同食。这两种食物一起食用,容易产生不良反应,易患皮炎。