必胜客wow烤肉黑披萨是今年十月份全新上市的一款披萨,人气超级高,是很多年轻人的首选,不过价格也不便宜哟。
饼底薄薄的,咬一口,满嘴的汁馅,好吃的不得了。颠覆了我对披萨的认知。
厚厚的饼底加上很少的馅料,吃起来面饼的味道多过馅料的味道。
这款饼里融入的墨鱼汁 饼底是最爱的芝心底 里面是奥尔良鸡肉和软糯的南瓜丁 。
黑比萨搭配甜糯南瓜丁、鲜嫩新奥尔良风味烤鸡肉;薄比萨多款口味可供选择,不仅有地中海风情烤蔬菜,还有大片黑松露。论工艺,黑比萨芝士拉丝、融入墨鱼汁,开启味蕾新体验;薄比萨手拍饼底、现烤现做,薄、韧、香缺一不可!打call时间到,两款都尝试过的你更喜欢哪一款呢?
还可以用平底锅来做哦
脆底香肠披萨
原料:高筋面粉、香肠、酵母、温水、自制披萨酱、青椒、红椒、洋葱、马苏里拉芝士、黄油
做法
1.面粉和酵母倒入盆中,慢慢加入温水搅拌成雪片状,再揉和成光滑面团,包上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大,香肠斜切成薄片,青红椒洗净,切成小块;洋葱剥去外皮,切成丝;
2.平底锅烧热,倒入一汤匙橄榄油,放入青红椒和洋葱丝,炒20秒后盛出备用,平底锅洗净后,在锅底抹一点黄油,把发酵好的面团揉匀后,擀成锅底大小的圆形,放入锅中,把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔;
3.开小火把面饼煎五分钟左右,翻个面,戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右,至面饼表面有些金黄,再翻面;
4.锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱,马苏里拉芝士切丝,撒一半上去,把切好的香肠片铺一层在上面,炒好的青红椒块和洋葱丝铺上,把剩下的马苏里拉芝士铺在最表面,开小火,加盖,小火焖15分钟左右就可以了