一般情况下,百香果和螃蟹可以一起吃,但是,要注意适量,不能过多食用,以免对身体产生不良的影响。那么螃蟹和百香果一起吃会怎么样呢?下面让我们具体来看看吧!
螃蟹和百香果不宜大量食用。
螃蟹是一种高蛋白的食物,而百香果中含有多种有机酸,这些酸性物质会与蛋白质结合,生成难以溶解的沉淀物,而且百香果中维生素C的含量也比较丰富,不宜与螃蟹这种海鲜产品一起食用,但是少量的尝一尝味道是可以的。
若是身体素质比较好,同时食用螃蟹和百香果的量也比较少,可能也不会引起身体不适,吃了没什么感觉。
螃蟹和百香果一起食用后,可能会在体内生成难以消化的物质,引起机体出现消化不良的情况,降低食物的营养吸收。
螃蟹属于海鲜类产品,含有一定量的五价砷,而百香果中含有丰富的维生素C,五价砷在维生素C的作用下,会转换成有毒的三价砷,进而就有可能会出现食物中毒的现象,不过这个食物中毒的前提是,食用了大量的螃蟹和百香果。
若是螃蟹和百香果的进食量不是很大,而且身体也没有出现特别的不舒服,那么适当的喝点热水、生姜红糖水暖暖肠胃,然后再好好的休息一下就能改善身体不适的情况。
但如果是大量食用了螃蟹及百香果,出现了腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适的症状,并且没有好转,有继续恶化的趋势时,应该尽快去医院检查,以免情况严重,危及生命健康。
吃完螃蟹后4小时可以吃百香果。
螃蟹是一种蛋白质非常丰富的食物,一般来说螃蟹在胃蛋白酶的作用下,分解消化的时间为4小时左右,所以吃完螃蟹后4小时可以吃百香果。
小贴士:
虽然螃蟹性寒,不能与百香果这样的水果一起食用,但是螃蟹也有与之搭配的食物,比如,生姜红糖水、白葡萄酒、黄酒、葱姜蒜末汁等,这些食物可以中和螃蟹的寒气,可以在食用螃蟹时多多的食用这些食物。