烤红薯用烤盘还是烤网 烤红薯用微波炉还是烤箱

2018-07-03 06:17 出处:网络 编辑:@养生网
​烤红薯是很常见的一种美食,它的做法简单,味道香甜可口,营养价值高,深受人们的喜欢,很多人都会喜欢吃烤红薯。那么烤红薯用烤盘还是烤网呢?

烤红薯用烤盘还是烤网 烤红薯用微波炉还是烤箱

一般情况下,红薯的吃法有很多种,烤红薯就是其中最受欢迎的一种吃法。烤红薯的做法有很多种,那么烤红薯用微波炉还是烤箱呢?下面让我们具体来看看吧!

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烤红薯用烤盘还是烤网 烤红薯用微波炉还是烤箱

烤红薯用烤盘还是烤网

烤红薯可以用烤盘也可以用烤网。

烤红薯的话,最简单,放在盘子里,直接扔进去就行,如果考究一点的话,可以先用锡纸/铝箔纸包一下,再扔进去烤。

如果放到烤盘上的话,就可以垫一层锡纸防止红薯烤过之后溢出来的糖汁流的到处都是的。那个粘粘的有点难以清理。

烤红薯用烤盘的做法

烤箱230度预热5分钟,把红薯洗干净,擦干。在烤盘上放一层锡纸,将红薯放在上面,烤箱温度设置在230—250之间,烤100分钟,期间翻两次面。很好的,我每次都这样烤,烤的里面都有糖浆。

烤红薯用烤网的做法

材料准备:红薯500克,家用烤箱。

首先用清水将红薯洗净后不要去皮,单层码放在烤网的上面,不要用烤盘。

其次根据需要,可选直径4-6厘米的红薯,一次可以烤4-8个。

然后调节温度,温控开关应调在250℃档上,将时间按钮调到35或45分钟刻度,铃声一响即熟。用烤箱烤出的红薯味香浓烈,肉质细腻爽口,皮肉分离易揭易剥而且不焦不糊。

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烤红薯用烤盘还是烤网 烤红薯用微波炉还是烤箱

烤红薯用烤箱还是微波炉

1、从时间上来说,微波炉烤红薯制胜。如果不喜欢吃太干的,可以将红薯洗净,不用擦太干,使红薯表面保留一点水分,然后放入微波炉专用容器内,盖子不要盖死,留点空隙,防止爆炉。高火10分钟左右(也可以以5分钟为一个单位,中途看看有没有熟)。

2、单从口感上来说,烤箱制胜。而且红薯烤过之后都会有焦的部分带着糖溜出来。

微波炉烤红薯的做法

1、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。

2、将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。

提示:除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

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烤箱烤红薯的做法

第一步:选红薯。

在家自己用烤箱烤红薯,最好是选择那种身材修长的红薯,这种红薯容易受热均匀,也比较容易烤熟,省电省时间。

第二步:洗红薯。

把选好的红薯清洗干净,擦干或晾干表面的水分。如果你比较喜欢吃皮,就要多洗几次,洗的特别干净才行。

第三步:烤制。

烤箱200度预热5分钟,然后在烤盘上放一张锡纸,再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层,温度设定在200~250度之间,上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次,这样才能烤得比较均匀。

补充说明:

由于各家烤箱的情况不同,所用红薯的个头大小不同,因此上述温度设置和烤制时间仅供参考,需要朋友们灵活掌握哦。一般来说,看到红薯皮表面开始变焦或者起泡,基本上就差不多了,这时就可以取出来用手捏捏,感觉很软就是熟透了。

据说外面卖的烤红薯大多先用水煮熟,然后再烤,这样味道就会差很多,而自己做的烤红薯就好吃多了。但是,用电烤箱烤红薯也是比较费时间、费电的。

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