一般情况下，芋头和南瓜是可以一起吃的。南瓜和芋头之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质，一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧！

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芋头和南瓜能一起吃吗

芋头可以和南瓜同时吃的。没有问题。因为南瓜含维生素c分解酶，不宜同富含维生素c的蔬菜、水果同食。

芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、还有大量的蛋白质。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。

南瓜每100克含蛋白质0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰 分6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸 5毫克。

南瓜含有多种对人体有益的物质成分，氨基酸、多糖、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等都是对人体有 很大作用的。

芋头和南瓜怎么一起吃好

南瓜芋头粥

原料：

南瓜去皮、去籽，切丁1杯；芋头去皮切丁1杯；五谷米1杯；红砂糖少许。

做法：

1.将五谷米预先泡水半天，泡过的水倒掉，换上4杯新水，和南瓜丁、芋头丁一起放入锅里煮。 

2.煮开后再加1杯水，再次煮开即可，享用时可加糖。

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南瓜芋头煲

材料：

芋头，南瓜，银杏少许，牛奶，盐，鸡粉，油

做法：

1、芋头、南瓜切成小块，分别放油里炸到5成熟捞起备用。

2、锅里放少许的油，用蒜头、葱头爆出香味，倒入芋头、南瓜、银杏，加入盐、鸡粉，半碗水用小火煲10分钟，最后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了。

南瓜蒸芋头

食材：

南瓜500g，芋头400g，食盐适量，葱适量。

做法：

1.南瓜芋头切条状

2.爆香葱花

3.放入南瓜翻炒

4.加入芋头，翻炒

5.加水，盖上盖子煮开

6.煮到芋头熟，加盐调味，出锅

芋头不能和什么一起吃

芋头不能和香蕉一起吃

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。但是即便是芋头营养价值高，但是忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。

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南瓜不能和什么一起吃

1、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

2、南瓜加红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉

这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

4、南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。